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糖果植物(精)
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：(法)塞尔日·沙|译者:陈佳欣出版社：三联书店
从茴芹到薄荷，从虞美人到桉树，从药蜀葵到甘草，从香草到香堇菜……在这部包含珍贵图片的糖果植物简史——塞尔日·沙著的《糖果植物(精) 》里，作者将有关糖果、植物的历史和逸事，还有它们与人类的关系娓娓道来，用文字帮你品尝几十种数百年来令人唇齿留香的奇妙植物。它不仅能丰富你对植物的理解，说不定还能勾起你的童年回忆。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

芳香植物(精)
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：(法)塞尔日·沙|译者:刘康宁出版社：三联书店
我们日常使用的香水，其味道也许始自一朵花、一颗果实或一枝芬芳草茎。它们是淋漓的奢华，也是大自然纯真质朴的恩赐。猜猜看，提炼1升玫瑰精油，需要多少公斤玫瑰花？欧洲瘟疫爆发时，人们为什么焚烧薰衣草精油？鸢尾属有120多种植物，其中能做香水的有几种？玛丽莲·梦露睡觉时只“穿”香奈儿5号，可她知道这款香水里含有几分香根草与依兰花的气味吗？翻开塞尔日·沙著的《芳香植物(精)》这本要用嗅觉感受的作品，你不仅能了解历史书中都没记载过的人类生活细节，还能沐浴植物的芬芳。你也许会惊叹于这个崭新而奇妙的微观世界，以及植物身上大大小小的奇迹！
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

饮料植物(精)/植物文化
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：(法)塞尔日·沙|责编:吴思博|译者:贾伟丽出版社：三联书店
丛书项：植物文化
当人们想把简单的水升级成更值得品尝的饮料时，植物永远是我们的“最佳解决方案”。一片树叶，一粒果实，一颗嫩芽……植物与水的碰撞总能满足我们对“ 再好喝一点”的追求。当你拿起一杯饮料时，你是否也好奇，因为怎样的机缘，人们发明了这种饮料，又是怎样的偶遇，让人们发现了这种可以喝的植物。世界上的第一杯咖啡诞生于何时？人类为了橘子汽水的自由经营进行过多少斗争？巧克力又是如何从玛雅人的祭典走入了街边甜品店？ …… 翻开这本“可以喝的”书，你会感受到七十余种植物饮料的香甜扑面而来，还有种种饮料植物的文化小史、前世今生，你甚至可以亲自上阵，根据书中提供的小食谱亲手打造一杯只属于你的文化特调。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

采摘植物(精)/植物文化
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：(法)塞尔日·沙|责编:徐国强|译者:王惠灵出版社：三联书店
丛书项：植物文化
一次采摘之旅，我们满载而归，咬一口鲜脆的野果，欲罢不能！难道我们因为爱吃，才爱上了大自然？大自然馈赠我们的美食之多，远远超出我们的想象。本书兴致盎然地向我们述说采摘的趣事和历史，介绍各种野生浆果及水果栽植的原产地、特点，从野草莓到野车厘子、从犬蔷薇到意大利山楂、从蓝莓到越橘、从锦葵到榅桲、从黑刺李到黑莓、从花楸果到无花果、从山茱萸到仙人球、从覆盆子到沙枣、从榛子到栗子、从枇杷到葡萄、橄榄，不胜枚举…… 让我们揭开它们的面纱，认识它们，找到它们，尝到它们本来的味道，并用它们制作上好的糖浆、果酱、美酒、点心，就在这收获的季节，分享这一切甜美的滋味。
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

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