幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
高級搜索
car
在 美商天龙图书网 搜索“:()EI|:” 共有 3 种商品

最近浏览的商品

请选择排序方式： 类别   版别    出版年月↓   折扣↓   定价↓

  • 啤酒赏味指南

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:(日)EI出版社|译者:何美玲     出版社：华中科技大学
  •     EI出版社编著的《啤酒赏味指南》是介绍啤酒 基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部 分的内容，第一部分首先讲述了啤酒的产生背景及 其文化，这是了解啤酒深奥世界的重要部分。其次 对于啤酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也 进行了概述。同时对世界范围内有名的酿酒产地也 进行了详述；第二部分深入讲解了啤酒的相关知识 ：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选 择，以及如何酿造出啤酒。第三部分主要列举了日 本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了啤酒从生 产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康 效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图 片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕啤酒文化的相 关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩 介绍等。使读者可以零门槛的了解啤酒的基础知识 和与之相关的自然、人文等精彩内容。
  • 人民币：RMB 69.00 元     售价：NT$ 276.00 元
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 葡萄酒/饮食手帐

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:(日)EI出版社编辑部|责编:莽昱//康晨|译者:方宓     出版社：华中科技大学
  • 丛书项：饮食手帐
  •     欢迎来到葡萄酒的世界 ！ 葡萄酒的动人心魄之处 不仅是芬芳醇厚的酒液，品 牌背后的传奇故事以及悠久 的历史文化，都是成就一款 名酒的重要因素。品味葡萄 酒，就像了解一个人的一生 ，从少年的意气风发到壮年 的春秋正盛再到暮年的阅尽 沧桑，每个时期都充满着魅 力。 本书完美融合东西方葡 萄酒文化特色，汇整葡萄酒 专业人士观点，从葡萄品种 、酿酒过程、保存方法到佐 酒小食，从传统葡萄酒王国 到新兴产区，带您寻访每一 个独一无二的葡萄酒国度， 了解名庄历史故事，并体验 各类酒款沁人芳香。无论是 初次接触葡萄酒的朋友，还 是对葡萄酒已有一定了解的 进阶人士，本书都将是您畅 游葡萄酒世界的最好向导。
  • 人民币：RMB 79.80 元     售价：NT$ 319.20 元
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 咖喱/饮食手帐

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:(日)EI出版社编辑部|责编:莽昱//宋培|译者:孟璠     出版社：华中科技大学
  • 丛书项：饮食手帐
  •     欢迎来到咖喱的世界！ 咖喱起源于印度，却为 何成为了亚太地区主流菜肴 之一？各个国家对外来的咖 喱进行了怎样的改良？日本 的咖喱又为何脱颖而出？想 知道种类繁多的香料都能发 挥哪些功效吗？如何搭配香 料以组合成您想要的味道？ 本书集结日本13家名品 咖喱料理店的主厨，不仅为 您公开每家店广受好评的咖 喱美食秘方，而且还穿插介 绍咖喱菜肴的制作方法、各 国咖喱的特色、咖喱小知识 、73种香料大图鉴和香料的 自制方法，最后还有对制作 咖喱菜肴的专属烹饪用具的 介绍。无论您是咖喱小白、 资深吃货还是专业人士，本 书将让您对咖喱世界有更加 新颖、深入的了解。
  • 人民币：RMB 79.80 元     售价：NT$ 319.20 元
  • 放入购物车
    加入收藏夹
  • 商品搜寻：
  • | 进阶搜寻
首页│ 新手上路│ 客服中心│ 关于我们│ 人才邀请│ 联络我们│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话：02-2381-2033 02-2381-1863　时间：周一～周五 10:00～17:00　服务信箱：bookuu@69book.com