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酿酒实用技术(职业教育生物类专业教材系列)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:张崇军//吴霞|责编:沈力匀
出版社:
科学
全书共包含啤酒生产、 白酒生产及葡萄酒生产三个 模块,其中啤酒生产选取了 酿造用水改良和酒花选择、 浅色麦芽的制备、麦汁的制 备、啤酒的发酵、啤酒的过 滤和啤酒的包装六个项目; 白酒生产选取了小曲的生产 、大曲的生产、浓香型大曲 白酒的生产和小曲白酒的生 产四个项目;葡萄酒生产选 取了酿酒葡萄的选用、葡萄 汁的制备、葡萄酒的酿造、 澄清和稳定性处理、葡萄酒 副产物资源化利用五个项目 。 本书可作为职业教育生 物类专业系列教材,也可作 为酿酒企业职工的培训教材 ,以及从事酒类(白酒、啤 酒、葡萄酒)生产、管理及 营销工作人员的参考用书。
人民币:
RMB 80.00
元 售价:
NT$ 320.00
元
塑料模具设计与制造实训教程(高职高专机电系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:杨海鹏//赖辉|责编:陈冬梅//刘秀青
出版社:
清华大学
本书系统地介绍了最新 塑料模具国家标准,同时, 作者结合二十余年从事模具 设计、制造的工作经历及研 究、教学经验,将模具国家 标准与模具设计、制造知识 、技巧有机融合,注重实用 与初学者动手能力的提高。 书中案例零件均来源于企业 产品或生活用品,具有真实 性和针对性,在保证学生核 心能力培养的同时,充分调 动学生学习的积极性和自主 性。 本书共分8章,主要内容 包括注射模具设计与制造实 训指导书,塑料注射模具设 计与制造实战,塑料注射模 架与标准,塑料注射模标准 零件与技术条件,塑料注射 模具典型结构,塑料注射模 具设计课题,塑料模具常用 材料与产品常用材料,塑料 模具常用设备规格与选用。 本书收集、整理了丰富 实用的设计资料、案例及最 新的国家标准,可作为高等 院校、高职院校模具设计与 制造及相关专业的课程设计 实训、模具制造实训及毕业 设计用书,也可作为从事模 具设计与制造工程技术人员 及模具企业培训的工具书。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
化工工艺安全实训(高职化工类模块化系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:韩宗|责编:王海燕//提岩
出版社:
化学工业
《化工工艺安全实训》 借鉴了德国职业教育“双元 制”教学的特点,以模块化 教学的形式进行编写。本教 材依据化工行业企业典型工 艺与操作规范要求,重新梳 理知识点与技能点,把职业 岗位工作过程与教学内容进 行模块化设计,将课程内容 按能力、知识和素质,编排 为合理的课程模块,包括化 工工艺安全实训认知、应急 防护用品及应急认知、聚氯 乙烯工艺安全操作、柴油加 氢工艺安全操作、煤制甲醇 工艺安全操作五个模块。内 容循序渐进,符合学生认知 规律及职业能力成长规律。 每个模块分解为若干个任务 ,在课程教学设计上,采用 四步教学法,即布置工作任 务—知识学习—实施训练— 检查评价的行动导向教学模 式,充分体现出学生主体、 教师主导作用,真正做到“ 教、学、做”一体化。 本书可作为高等职业教 育化工技术类专业师生教材 。
人民币:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 128.00
元
钾肥生产实训指导书(高职高专化工专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:方黎//马明珠|责编:潘新文
出版社:
化学工业
本书以盐湖资源光卤石 为原料,通过冷分解-正浮 选-洗涤法生产钾肥工艺流 程,讲解其岗位设置和岗位 任务。并通过实训任务,让 学生掌握核心设备的操作方 法,了解岗位安全生产管理 制度。最后通过完整的实训 生产任务让学生掌握钾肥生 产从原料到产品的完整生产 线。 本书可供高等职业院校 应用化工技术专业及相关专 业教学使用,也可供相关企 业人员培训使用,还可供盐 湖化工相关企业专业技术人 员学习、参考。
人民币:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 128.00
元
Creo5.0建模实例与3D打印应用教程(职业教育机械制造类专业系列教材)/3D打印系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:饶敏强|责编:魏建波
出版社:
电子工业
丛书项:
3D打印系列
3D打印技术类课程在教 学应用中的核心内容是应用 3D打印机的快速成型能力 ,促成学生用数字化设计思 路生产出实物作品。本书通 过系统介绍增材制造技术( 快速成型技术、快速原型制 造技术)中的两个核心环节 ,即三维造型建模和3D打 印机快速打印模型,实现人 才技能培养目标。本书各个 项目的学习难度遵循从易到 难的认知规律,选取能体现 出3D打印技术特点的模型 作品作为各学习任务的载体 。每个项目都由任务引入、 任务分析、任务实施及相关 知识构成,按照三维造型设 计与3D打印制作一般流程 进行讲解,读者可以按照步 骤完成实践操作。书中案例 设计新颖,具有创意,并全 部经过实际打印制作验证。 本书可作为中等、高等 职业技术院校及成人教育增 材制造技术、机械制造、工 业产品设计、材料工程等相 关专业的教材,也适合作为 各类职业技能培训、学校创 新设计等的参考教材。
人民币:
RMB 52.00
元 售价:
NT$ 208.00
元
药物制剂综合实训教程(高职高专十二五规划教材)/药学系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
胡英//夏晓静
出版社:
化学工业
丛书项:
药学系列
《药物制剂综合实训教程》由胡英、夏晓静主编 ,本书以药物制剂生产过程为主线,融合药物制剂设 备、药物制剂生产、药物制剂检验、药物制剂工艺验 证、药品生产质量管理五门课程的核心知识和技能, 参照和借鉴2010年版《中华人民共和国药典》、《药 品生产质量管理规范(2010年修订)》的要求和标准 组织内容。全书共分为片剂、硬胶囊、软胶囊、小容 量注射剂、口服液、冻干粉针、无菌粉末七个典型剂 型生产的实训情景,囊括了常见药物制剂企业的实际 生产情境。本书内容重在对学生之前的专业知识和技 能进行拓展和升华,强调实训过程的完整性和工作过 程化。 《药物制剂综合实训教程》适用于高职高专药学 、药物制剂等专业的师生,也可供药学类其他专业师 生学习及参考。
人民币:
RMB 40.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
InDesign CC2019实例教程(微课版职业教育数字媒体应用人才培养系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:陈伟华//岳超|责编:王亚娜
出版社:
人民邮电
本书全面系统地介绍 InDesign CC 2019的基本操 作方法和排版设计技巧,具 体包括InDesign CC 2019入 门知识、绘制和编辑图形对 象、路径的绘制与编辑、编 辑描边与填充、编辑文本、 处理图像、版式编排、表格 与图层、页面编排、书籍制 作、综合设计实训等内容。 本书将软件功能介绍融 入案例的操作过程中,力求 使学生快速掌握软件的操作 技巧。之后通过课堂练习和 课后习题实践,巩固学生的 基础知识,拓展学生的实际 应用能力。本书最后一章还 精心安排了专业设计公司的 几个典型实例,旨在提高学 生的艺术设计能力。 本书适合作为高等职业 院校数字媒体类专业 InDesign课程的教材,也可 供初级设计人员自学参考。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
化工工艺图实训指导(工作活页式高职高专化工专业系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:孟祥琳//朱成洲|责编:潘新文
出版社:
化学工业
本书分为掌握通用制图 基础和绘制化工专业图两个 模块,主要内容为制图、识 图的基本知识和化工专业图 的基本绘制。以设计1,4- 丁二醇生产工厂所需图集为 案例,要求学习者掌握绘制 平面图、零件图、方案流程 图、物料流程图、带控制点 的工艺流程图、设备布置图 、管道布置图、化工设备装 配图,以及化工单元过程控 制图等图样。 本书可作为职业教育化 工类相关专业教材及相关企 业员工培训用书,也可作为 相关技能培训教材。
人民币:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 128.00
元
3D打印技术与逆向工程实例教程(高职高专机电类专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:刘丽鸿//李艳艳|责编:薛礼
出版社:
机械工业
本书采用项目任务式编 写体例,介绍了3D打印成 型工艺分类、桌面型FDM打 印机、SLA光固化打印机操 作使用、打印材料及其特性 、使用三维扫描仪对案例扫 描得到点云数据直接打印及 用逆向软件数据处理建模的 相关知识;通过典型案例, 介绍了单一零件、组合件的 正向建模、打印,模型打印 前的设置修复以及三维造型 软件(UG NX、 SOLIDWORKS)、逆向工 程软件(Geomagic Design X)、3D打印软件(UP、 Core、Cura)、STL数据编 辑与修复软件(Materialise Magics)等内容。本书符合 教、学、做一体化的教学模 式,可操作性强。 本书可作为职业院校模 具设计与制造、机械制造与 自动化、机电一体化技术、 材料工程技术及工业设计等 专业的教材,也可供材料成 型、医疗、汽车制造、航空 航天、土木工程、模型、玩 具、珠宝和服装等领域技术 人员和众多3D打印DIY爱好 者参考阅读。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
聚甲基丙烯酸甲酯实训装置操作(高职化工类模块化系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:李烁|责编:王海燕//提岩
出版社:
化学工业
《聚甲基丙烯酸甲酯实 训装置操作》借鉴了德国职 业教育“双元制”教学的特点 ,以模块化的形式进行编写 。全书包含聚甲基丙烯酸甲 酯(PMMA)生产基础、 PMMA生产装置操作、 PMMA装置异常处理和事故 处置三个模块,详细地介绍 了聚甲基丙烯酸甲酯生产实 践过程中所需的理论知识、 生产装置的设备及工艺操作 、生产装置事故现象及处理 方法,可有效实现高职院校 学生由单一简单操作训练向 多工段整合的过渡,利于学 生建构职业系统知识、形成 职业能力。 本书可作为高等职业教 育化工技术类专业师生教学 用书。
人民币:
RMB 28.00
元 售价:
NT$ 112.00
元
UG NX12.0注塑模具设计实例教程(修订版高等职业教育机械类专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:洪建明//周建安//郭晓霞//朱光力|责编:于奇慧//陈宾
出版社:
机械工业
全书共9章,前8章针对 不同的实例讲解了8套完整 的注塑模具设计过程(包含 分型设计、加入标准件、镶 件设计、浇注系统设计、冷 却系统设计、电极设计、零 件二维工程图绘制、模具二 维总装配图绘制等)。8套 模具的结构包含单分型面、 双分型面、侧抽芯(有滑块 和斜顶)机构,模具的浇注 系统包含大水口(直浇口、 侧浇口、潜伏浇口)和小水 口(点浇口)。第9章针对5 个实例讲解了注塑模具分型 设计过程。此外,第8章和 第9章还分别附有2017年江 西省模具数字化设计与制造 工艺技能大赛的4个竞赛样 题及10个注塑模具分型设计 练习题。 本书所有教学实例、竞 赛样题和练习题都配套有教 学视频(除练习题外均含语 音解说),可通过扫描对应 的二维码进行观看,便于老 师教学和学生自学。 本书同时配套有所有实 例及习题所涉及的零件素材 文件。凡使用本书作为教材 的教师可登录机械工业出版 社教育服务网 (http://www.cmpedu.co m)注册后免费下载,咨询 电话:010-88379375。
人民币:
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元 售价:
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