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硝烟中的葡萄酒(纳粹如何抢占法国葡萄园)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(法)克里斯托弗·吕康|责编:侯苗苗//桑诗慧|译者:陈虹燕//周欣宇
出版社:
中国社科
二战期间,法国葡萄酒并非是一件普普通通的物 品。在纳粹领导人眼中,随着法国的战败,法国葡萄 酒成了最珍贵的战利品。 从1940年开始,柏林政府便任命德国葡萄酒专家 为官方代表,即“葡萄酒监工”(Weinfu hrer)前往 法国各大葡萄酒产区,以调迄今为止被发现的规模最 大的掠夺葡萄酒资源的行动。维希政府在其中扮演着 暖昧不清的中介角色,许多法国葡萄酒专业人士也与 占:黑者沆瀣一气,这场规模浩大的掠夺成为一场不 堪回首的悲剧。在战争结束七十多年后的今天,是时 候重新开启这部尘封已久的苦涩档案,让读者了解到 底发生了什么。 本书基于从未公布过的文件与资料完成了这份详 尽的调查,真实再现二战时期纳粹在法国掠夺葡萄酒 资源的疯狂行径,首次披露关王战争与贸易的诸多史 料,掀开在德国占领与叛国者通敌背景下、法国葡萄 酒世界里最黑暗的一页。
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
人体里的动物园(与占据身体90%的微生物共存)(精)
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
>>
古生物学、微生物学
作者:
(英)阿兰娜·科伦|责编:翦鑫|译者:钟季霖
出版社:
北京联合
“粪便移植”有助于身体 修复? 过敏是因为免疫系统太 尽责? 母乳会根据婴儿的发育 需求变化? 看似无用的阑尾,是为 微生物而存在? 为什么每日摄入的卡路 里,以肠道吸收为准? …… 身体的多数问题,都与 占据人体90%的微生物有关 。那么人类和微生物,谁才 是身体的主人? 我们的身体不仅由肌肉 和骨头构成,还有细菌及真 菌等。这些微生物不仅影响 我们的体重、免疫系统、精 神健康、对伴侣的选择,还 会导致焦虑、抑郁、强迫症 、孤独症等精神健康问题。 伦敦大学学院博士以演 化生物学为基础,从“精神 控制”——大脑与感觉,到“ 身体修复”——益生菌,讲 述了自古以来微生物是如何 “主宰”人体的。 看完这本书,你会了解 如何培养、改善我们体内的 微生物,并开始爱护住在你 体内的微生物——那另外 90%的你。
人民币:
RMB 82.00
元 售价:
NT$ 328.00
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