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在 美商天龙图书网 搜索“业学原” 共有 6 种商品

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  • 全谷物原料学(高等学校食品营养与健康专业系列教材)

  • 所属分类：农业科学>>农业科学>>农学     作者：编者:仇菊//李再贵|责编:马妍//武艺雪     出版社：轻工
  •     增加全谷物食品在膳食 结构中的占比已经成为当下 公认的健康膳食理念，因此 ，推动我国全谷物产业发展 十分必要，而增加优质全谷 物原料的供给已成为推动全 谷物产业发展的首要任务。 本书介绍了全谷物原料 及全谷物食品的概念，系统 介绍了稻谷、小麦、玉米、 燕麦、青稞、大麦、荞麦、 谷子、高粱、藜麦等全谷物 原料的区域优势、品质特征 、加工属性以及营养特性， 重点介绍了全谷物作为低GI 食品基料的应用现状及发展 潜力，并概述国内外全谷物 原料相关的政策法规及质量 标准。 本教材既具有从专业知 识到政策法规的广度，又具 有针对不同作物营养特征与 加工技术的深度，适用于高 等学校食品营养与健康、食 品科学与工程等相关专业的 本科生及研究生学习，也可 供相关方向研发和科研人员 、生产人员参考。
  • 人民币：RMB 52.00 元     售价：NT$ 208.00 元
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  • 畜禽系统解剖学(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)

  • 所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业     作者：编者:白志坤|责编:高红岩//李树梅     出版社：中国林业
  •     本书采用系统解剖学和 比较解剖学相结合的形式进 行论述，按系统介绍动物各 器官的位置、形态与功能的 关系，并比较牛、猪、马和 犬的差异。编写上遵循“少 而精”的原则，内容适度， 重点突出，文字精练，同时 部分解剖结构配有数字资源 供读者观看。每一章的结尾 配有临床病例讨论，让读者 深入理解所学内容的实际意 义。 本书主要面向全国动物 医学、动物药学、动物科学 、动物检疫、野生动物学等 高等院校的本科和专科学生 ，也可作为畜牧兽医科技人 员参考书。
  • 人民币：RMB 49.00 元     售价：NT$ 196.00 元
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  • 土壤学实验(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)

  • 所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学     作者：编者:马献发|责编:丰帆     出版社：中国林业
  •     《土壤学实验》是国家 林业和草原局普通高等教育 “十三五”规划教材。全书共 分10章，其主要内容包括： 土壤样品的采集与处理，土 壤矿物质分析，土壤有机质 分析，土壤孔性、结构和结 持性分析，土壤水分、空气 和热特性分析，土壤化学性 质分析，土壤养分分析，土 壤生物活性分析，土壤环境 污染物分析和大型仪器虚拟 仿真实验等。本书注重理论 与生产实践的密切结合，培 养学生分析问题和解决问题 的能力，增设了综合性实验 和设计性实验内容；同一土 壤性质分析除保留传统经典 分析方法，还引进现代仪器 分析方法。同时根据线上教 学需要，增设了大型仪器虚 拟仿真实验教学内容的指导 。
  • 人民币：RMB 52.00 元     售价：NT$ 208.00 元
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  • 牧草及饲料作物栽培学实践指导(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)

  • 所属分类：农业科学>>农业科学>>农学     作者：编者:龙明秀//王建光|责编:李树梅     出版社：中国林业
  •     本教材由实验实习须知 、实验和实习三部分组成。 实验部分包括10个实验，涵 盖了5个基础性实验、3个设 计性实验和2个应用性实验 ；实习部分包括20个实习， 涵盖了整地、播种、田间管 理等栽培作业的全部过程， 以及测土配方施肥、节水灌 溉、牧草及饲料作物形态识 别和生长发育观测等。 本教材内容设置既考虑 了知识体系的完整性，也注 重课程内容的合理性和创新 性，思政特色明显，通过实 验实习提高学生的实践动手 能力、创新思维意识和团队 协作能力。另外，本教材配 套部分数字资源方便学生拓 展学习。作为草业科学专业 核心课牧草及饲料作物栽培 学的配套实践教材，本教材 适用于动物科学专业饲草生 产类课程，也可作为草业科 学相关科研人员和一线生产 技术人员的参考书。
  • 人民币：RMB 35.00 元     售价：NT$ 140.00 元
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  • 作物栽培学实验指导(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)

  • 所属分类：农业科学>>农业科学>>农学     作者：编者:任小龙|责编:范立鹏     出版社：中国林业
  •     作物栽培学实验既是一 门紧密配合作物栽培学理论 的课程，又是相对独立、自 成一体的实验课程。本教材 围绕“看-识-鉴-训”4个方面 共设置了6章47个实验，涉 及了作物形态特征观察及类 型识别、作物生育动态观测 与田间观察、作物生长分析 、作物产量测定及室内考种 、作物产品品质分析、作物 生产技术等内容，有助于加 深学生对作物栽培学课程基 础理论、基本知识的理解。 本教材适合高等农业院 校的农学、植物科学与技术 、种子科学与工程等植物生 产类本专科学生使用，也可 供作物栽培学与耕作学专业 的研究生及农业相关的管理 人员和技术人员参考。
  • 人民币：RMB 46.00 元     售价：NT$ 184.00 元
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