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能源综合技术应用(高等职业教育十四五精品规划教材)
所属分类:
工业技术
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动力工程原子能
>>
动力工程
作者:
编者:魏旭春//王新华//赵运婷|责编:苗青
出版社:
天津大学
本书立足能源综合技术 应用,能源综合技术应用是 实现可持续发展的必由之路 ,需要综合利用各种传统和 可再生能源,平衡能源供应 和需求之间的关系,保证能 源供应和利用稳定、安全和 环保。在实施过程中,需要 注重科技创新和人才培养, 不断提高新能源应用的水平 和效率。 本书专业内容丰富,适 合职业院校城市热能应用技 术、供热通风与空调工程技 术、城市燃气工程技术、电 气自动化技术、工程测量技 术、摄影测量与遥感技术和 智能焊接技术等相关专业的 师生使用,还可作为相关工 程技术人员、研究人员的参 考资料。
人民币:
RMB 60.00
元 售价:
NT$ 240.00
元
食药同源食品加工学(石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:孙宝国|责编:赵玉清
出版社:
化学工业
“十四五”以来我国食品 工业发展迅速,新技术新工 艺新产品不断涌现,随着“ 健康中国”战略的提出,食 药同源食品因其独特的“药” 、“食”两用优势,具有重要 的研究意义。本书共八章, 系统地介绍了食药同源食品 的原料、功能、特性、加工 工艺和贮存方法等。内容深 入浅出,逻辑性强,涵盖范 围广,部分内容涉及学科的 前沿。为方便教学和读者理 解,书中还包含大量的生产 应用实例,既包括丰富的科 学理论,又集成了应用技术 ,将理论与实践有机结合。 本书可作为高等院校食 品类、中药类专业的教材, 也可供广大的科技工作者参 考。
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
食品发酵技术(第3版国家职业教育生物技术及应用专业教学资源库配套教材高等职业教育食品类专业教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:殷海松//孙勇民|责编:贺娜
出版社:
轻工
本书为食品发酵企业生 产实际教学案例库的配套教 材,系统的对发酵调味品( 酱油、食醋)、乳制品、味 精、酿造酒等典型发酵食品 的生产过程进行阐述。并根 据实际食品发酵企业真实生 产案例提炼出以培养职业能 力为主线,以提高人才培养 质量为核心,融入职业标准 和职业岗位要求,力求做到 理论知识和生产实践相结合 ,侧重于教学内容的技术性 、应用性和实践性;同时吸 收行业发展的新知识、新技 术、新工艺、新方法和新标 准。
人民币:
RMB 56.00
元 售价:
NT$ 224.00
元
产品设计(程序与方法国家职业教育艺术设计工业设计专业教学资源库配套教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:崔培英
出版社:
高等教育
崔培英主编的《产品设计(程序与方法)》是“十 二五”职业教育国家规划教材,也是国家职业教育艺 术设计(工业设计)专业教学资源库配套教材。本书遵 循高等职业教育的人才培养目标,贯彻应用性、技能 型人才培养的教育理念,在高等职业教育艺术设计( 工业设计)专业教学资源库“产品设计程序与方法” 课程项目包的基础上编写而成。全书分六章,包括: 专业设计公司与企业的设计程序、产品设计的调查过 程与方法、产品设计的构思过程与方法、产品设计的 造型过程与方法、产品设计的优化过程与方法、产品 设计的模型制作过程与方法等。 本书通过问题、案例、项目,介绍了设计的程序 和方法,把设计方法嵌入各设计阶段的案例之中,在 内容上强调“实用为主”,重点在于告诉学习者“怎 么做”。通过对多种产品设计过程的分析,使学习者 对产品设计程序有清楚的认识,在逐步分析、梳理和 解决问题的项目学习中,理解和掌握各种设计方法的 应用。 本书结合编者从事高职教育实践经验编写而成, 可作为高职高专院校、五年制高职院校工业设计专业 开设“产品设计”课程的教学用书,也可作为工业设 计从业人士的自学用书及企业培训参考书。
人民币:
RMB 38.60
元 售价:
NT$ 154.40
元
产品设计程序与方法(互联网+新形态立体化教学资源特色教材高等院校工业设计专业精品系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:丁媛媛//李峻峰|责编:徐琪
出版社:
轻工
本书系统地讲述了产品 设计的程序与思维方法,是 指导工业设计专业学生理论 联系实际进行产品设计实践 的教材。产品设计的程序涵 盖产品前期规划、设计调查 、设计定位、概念提案、方 案发展、评估完善和产品推 出等各个流程环节。本书从 产品设计程序的理论知识出 发,将产品设计流程中具体 步骤的实施和各种设计方法 的应用相结合,帮助学生灵 活掌握设计程序和思维方法 的应用。同时,在知识点中 穿插课程思政内容,贯彻“ 立德树人”教育理念,引导 学生知识能力、实践能力和 情感认识的综合提升。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
工业产品几何量检测(工业产品质量检测技术专业教学资源库建设项目系列教材高等职业教育本科机电类专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:王晓伟//辛金栋|责编:刘良超
出版社:
机械工业
本书按照工业产品质量 检验员岗位的职业能力要求 ,依据工业产品常见几何量 检测的工作过程,以真实零 件检测典型工作任务为教学 载体,按照学生认知规律和 职业成长规律,开发了零件 长度误差检测、零件角度误 差检测、零件几何误差检测 、零件表面粗糙度检测、螺 纹误差检测、齿轮误差检测 、零件的综合检测7个学习 项目,共12个工作任务,由 简单测量到复杂测量,根据 生产实际情况,构建了基于 工作过程的课程教学内容。 同时,详细介绍了计量仪器 的使用方法、几何量基本测 量项目和重要参数的测量方 法、测量误差和数据处理方 法。 本书可作为高等职业院 校、职业本科院校工业产品 质量检测技术、现代测控工 程技术等专业的教学用书, 也可供从事工业产品几何量 检测的工程技术人员参考。
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
用微课学电梯及控制技术(第2版高等职业教育新资源新智造系列精品教材)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
编者:马宏骞//徐行健|责编:王昭松
出版社:
电子工业
“电梯及控制技术”课程 是电气自动化专业(电梯技 术方向)、楼宇智能化技术 专业及未来想从事电梯安装 、维修、维护等岗位学生的 必修课。本书以国内主流的 三菱电梯产品为载体,以基 本机械结构和电气控制环节 为核心,力求使学生掌握电 梯的基本结构和工作原理, 能维修和维护电梯,为学生 未来从事电梯行业打下良好 的理论基础,并具备一定的 操作技能。 本书精心设计了9个项目 ,分别是:项目1电梯的基 本知识、项目2电梯的基本 结构、项目3电梯的主要电 气部件、项目4电梯的电力 拖动系统、项目5电梯的电 气控制系统、项目6PLC和 微机在电梯控制系统中的应 用、项目7组态监控软件在 电梯控制系统中的应用、项 目8电梯的维护及故障排除 和项目9电梯的检验与试验 。 本书邀请行业专家和企 业工程师全程参与编写工作 ,构建了“互联网+行业职 教”资源体系,建立了40个 颗粒化课程资源,这些资源 包含视频、微课、动画和图 片等类型,覆盖了58个知识 点和岗位技能点,全方位支 撑学习过程,保障学习效果 。 本书具有较强的实践性 、典型性和普适性,可作为 高职高专电气自动化专业( 电梯技术方向)、楼宇智能 化技术专业的教学用书,也 可作为培训机构和企业的培 训教材,还可供相关领域技 术人员参考使用。
人民币:
RMB 54.00
元 售价:
NT$ 216.00
元
产品结构设计(互联网+新形态立体化教学资源特色教材中国轻工业十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:张公明//赵晓丽|责编:李红
出版社:
轻工
本书内容涵盖产品外观 、内部结构及机械部分的设 计。一个好产品首先要注重 实用性,因此,产品设计应 首先满足功能需求,其次才 是外形设计。产品能否实现 各项功能,关键取决于结构 设计。结构设计是机械设计 的基本内容之一,也是整个 产品设计过程中最复杂的环 节之一,在产品形成的过程 中起着至关重要的作用。 本书内容丰富,图文并 茂,适合工业设计、机械设 计等相关专业的学生使用。 本书共分为七章。第一章简 要介绍了结构及结构的意义 ;第二章分析了自然界中存 在的结构;第三章介绍了人 造产品结构的影响因素;第 四章讲解产品普通结构与设 计应用,主要涉及结构中的 静连接;第五章介绍产品运 动结构与设计应用,主要涉 及结构中的动连接;第六章 为产品结构设计与设计创新 ;第七章为产品结构设计案 例。
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
产品设计制图(附习题集互联网+新形态立体化教学资源特色教材高等院校艺术设计专业精品系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:张公明//彭冬梅|责编:毛旭林
出版社:
轻工
本教材从设计艺术类专 业的教学特点与需求出发, 综合了设计艺术类专业常用 的制图原理,介绍了设计制 图基本知识、三视图的绘制 、组合体、表达机件形状的 常用方法、标准件与常用件 、零件图与装配图等知识, 并附产品设计制图习题集。 为使产品设计专业的学生更 好地掌握这门课程的内容, 本教材在教学方法与编写特 色上注重以下几点: 1.结合产品设计专业学 生的实际特点,重点讲述投 影基础和机件的表达方法以 及尺寸标注,在学时少的情 况下较快地提高学生的空间 想象能力和分析问题、解决 问题的能力,重点掌握绘图 和读图的基本原理和方法。 2.在行文叙述上力求简 明通俗,在形式上尽量采用 图文并茂、投影图与立体图 相结合的表现手法,以使学 生加深对内容的理解,有助 于空间想象力的提高。 3.在讲述各基本原理的 基础上,结合专业内容,将 产品设计制图实例引入其中 ,更具有专业针对性。 本教材可作为高等院校 设计艺术类专业的产品设计 、工业设计、公共设施设计 及机械设计类等各方向的教 材,亦可供工程技术人员参 考。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
工程力学(第2版互联网+新形态立体化教学资源特色教材高等职业教育机电类专业精品教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:王伟|责编:李金慧
出版社:
轻工
本书的修订工作严格遵 循教育部最新印发的《高等 职业学校专业教学标准》中 针对本课程的教学要求,同 时紧密参照相关的国家职业 技能标准以及行业职业技能 鉴定规范,力求在内容和质 量上达到高标准、严要求。 它专为高等职业院校机电设 备类、建筑工程管理类相关 专业量身打造,是“工程力 学”课程理想的教学用书。 相较于第一版,此次修 订做出了多方面的优化与升 级。首先,在内容呈现上特 别注重理论与实际的紧密结 合,通过大量引入丰富多样 的工程实例,进一步充实了 典型例题、“思考与练习”模 块,增加了“素质拓展”模块 ,学生在解决这些实际问题 的过程中,不仅能够加深对 知识的理解和掌握,更有助 于培养他们的工程素养和创 新能力,为今后走向工作岗 位奠定坚实的基础;其次, 在教学资源建设方面,针对 教材的各个章节内容,精心 制作了一系列丰富的立体化 教学资源,其中包括微课、 动画、课件、电子教案以及 试题库等,实现了任务驱动 、做中学、学中做的教学模 式,让学生在轻松愉悦的氛 围中积极主动地学习;最后 ,本次修订从全面提高人才 培养质量这一核心要点出发 ,深入挖掘与课程相关度高 且结合紧密的课程思政元素 ,并巧妙地将其融入课程教 学内容之中。在传授工程力 学知识的同时,注重培养学 生的职业道德、工匠精神以 及爱国情怀等思政素养,使 学生在掌握专业技能的同时 ,也能成为德才兼备的高素 质人才。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
产品设计与油泥模型制作(活页教材高等职业教育互联网+新形态一体化教材职业教育工业设计专业教学资源库配套教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:张珊珊//倪昀//童春铭|责编:杨晓昱//刘益汛
出版社:
机械工业
本书为职业教育工业设 计专业教学资源库配套教材 ,对接模型制作岗位,依据 国家教学标准和人才培养方 案,从专业设计公司引进真 实项目案例、引入模型制作 行业新标准,以产定教。 全书以“项目串接”方式 设计5个项目。项目1和2为 初段项目,项目3和4为较为 复杂的中段项目,项目5为 高段项目。5个项目从简单 形体到复杂产品,内容相互 衔接递进,使学生通过完成 项目提升知识技能,在“刮 、磨、观、修”的实际操作 中获得成就感。 本书适合作为高等职业 教育本科和专科工业设计、 产品设计、艺术设计等专业 的教材,可根据不同学时要 求选择教学内容,也可作为 设计爱好者用来提升实战水 平的专业用书。
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
包装结构与模切版设计(第3版国家精品资源共享课程包装结构与模切版设计主讲教材国家示范性高等职业院校建设计划重点建设专业核心课程教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:孙诚|责编:杜宇芳
出版社:
轻工
本书基于包装结构设计 与模切版制造的实际工作过 程,以一类真实的纸包装产 品为载体进行学习情境的开 发,分为七夕节糖果包装结 构设计、清明节酒类包装结 构设计、中秋节月饼包装结 构设计、春节年货包装结构 设计四个情境,情境间具有 递进关系。并且按照结构设 计的难度依次进行各类包装 结构的设计制作讲解。同时 与前两版相比,增加了如压 痕、半切等盒型重要元素, 花形锁、锁底式、自锁底、 间壁纸盒、非管非盘纸盒等 重难点结构,以及粘贴纸盒 、纸箱等典型结构的立体化 教学资源,每一资源均配有 二维码,可直接扫码观看。
人民币:
RMB 95.00
元 售价:
NT$ 380.00
元
制冷原理与设备(第2版制冷与空调技术专业国家教学资源库建设项目系列教材十四五江苏省职业教育首批在线精品课程配套教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:戴路玲|责编:刘良超
出版社:
机械工业
本书是高等职业教育国 家专业教学资源库建设项目 系列教材之一,“十四五”江 苏省职业教育首批在线精品 课程配套教材,也是一本“ 互联网+”新形态一体化教 材。本书共分为4个模块, 主要内容包括制冷原理、蒸 气压缩式制冷设备、制冷机 组与热泵机组、常用制冷装 置。各模块细分为若干任务 ,任务后有素养提升和技能 训练内容,力求实现知行合 一、德技并修。为方便学生 学习,本书制作了大量微课 视频,置于对应知识点和技 能点处,用手机扫描二维码 即可观看,有助于学生理解 掌握并提高学习兴趣。 本书可作为高等职业院 校制冷与空调技术、供热通 风与空调技术、建筑设备工 程技术等专业的教材,也可 作为相关专业工程技术人员 的参考或培训用书。
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
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