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500种野菜野外识别速查图鉴(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:岳桂华//王以忠//于爱华|责编:赵兰江出版社：化学工业
本书收录了野外较常见的植物500种，主要包括有文献记载可食用的植物、据研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色图片，并对植物的识别特征、分布、药用、食用、毒性等信息进行了简要的文字描述。本书内容按照野外观察植物的感官认识的层层深入进行编排，首先按照植物的大小、直立或匍匐、草本或木本、水生或陆生等进行大体分类，再根据叶的形态进一步分类。读者可以通过查阅本书中每一植物的特征性图片及植物特征文字描述对植物进一步鉴别。本书适合中医药、植物学、农学、园林学等专业人员及植物爱好者参考阅读。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

野菜图鉴(识别与开发利用)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:刘庭付//缪叶旻子//李汉美|责编:郭科出版社：中国农业
本书中收录了95种野菜资源，分别从科属、别名、花果期、生长环境、形态特征及食药用价值等方面进行了介绍，同时每种野菜资源配有多幅典型形态的高清原色图谱，以便读者在野外能够准确识别。另外，基于对野菜种苗繁育技术及驯化栽培技术的研究，书中总结了 22种野菜种苗繁育技术、 32种野菜驯化栽培技术；书的最后部分对野菜采食注意事项、野菜营养及药用价值、食用方法和食用禁忌进行了介绍，为进一步认识野菜及其驯化开发利用提供参考。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

走挖野菜去(常见野菜辨识图鉴及食用指南)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:原连庄|责编:冯英出版社：河南科技
作者团队通过搜集研究相关文献及民间食用习惯，历时5年，在荒山野岭、田间地头拍摄了大量野菜的图片，并把收录的品种全部采摘、烹饪后食用，以确保安全可靠。本书介绍了近70种常见野菜的样貌特点及食用方法。幼苗、成株、开花结果等不同的生长时期，根、茎、叶、花、籽等不同的器官，一般都有图片，方便读者辨识。每种野菜都介绍了烹饪方法。介绍了药性和民间偏方。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

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