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大食物问题系统治理
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：刘广伟|责编:曹春出版社：人民
大食物观是新时代社会发展进步的一个标志。大食物观与传统的食物观相比，范围更加宽大，不仅要看到显性问题，还要看到隐性问题；不仅是食物问题，也包括食者和食事秩序问题。树立大食物观。大食物观是新时代社会发展进步的一个标志。在满足了食温饱之后，如何满足食安全、食健康，成为人民美好生活的关注点，也是政府管理的重点和难点。如何破解这一难题是摆在时代面前的重大课题。本书从系统的角度，分析了302个大食物问题，主张构建覆盖大食物问题的行政体系、法律体系、教育体系、学科体系等，提出了“ 既要端牢饭碗，又要吃出健康，还要持续久安”的长远目标。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

塑料注射模浇注系统设计
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:徐佩弦//张占波//王利军|责编:陈保华//赵晓峰出版社：机械工业
本书全面系统地介绍了塑料注射模的浇注系统设计技术。在塑料熔体流变学基础上，结合计算机的流动分析，提出了各种浇口和各级流道直径的计算方法；结合传热学的理论，介绍了热流道喷嘴的结构和强度校核，解析了喷嘴和流道板的加热和膨胀；应对热流道的装配连接，提出了热补偿分析计算方法；通过分析剪切热的生成和分布，介绍了改善熔体流动不平衡的途径和方法，并提供了调控注射流动不平衡的熔体转动技术；以保障注塑制件的精度和质量为中心，提供了实现科学注塑的途径和注射工艺优化的方法。本书的技术数据图表、实例丰富，并配备实用的设计计算公式，可帮助读者掌握并精通塑料注射成型与模具设计技术，针对性和实用性强。本书可供从事塑料注射成型与模具设计的工程技术人员、工人使用，也可供相关专业的在校师生参考。
人民币：RMB 139.00 元售价：NT$ 556.00 元

反渗透系统优化设计与运行
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:靖大为//席燕林出版社：化学工业
靖大为、席燕林编著的《反渗透系统优化设计与运行》属于反渗透水处理系统设计与运行领域的工艺理论专著。书中介绍了元件特性参数、系统极限收率、多项特殊工艺、系统设计指标、膜堆基本结构、均衡通量、均衡污染、元件配置优化、管路结构优化、设计通量优化、双恒量与泵特性运行模式等系统工艺的基本概念；明确了系统脱除盐率与系统工作压力的设计方案检验原则；涵盖了两级、纳滤与海水淡化等类工艺形式。书中关于元件、膜壳、膜段、管路及系统数学模型的介绍，关于膜元件透水与透盐两系数、各类污染层及浓差极化度的讨论，为深入研究系统运行规律与深度开发系统模拟软件奠定了基础。本书可作高等院校分离膜水处理专业本科或研究生教材以及相关企业专业技术培训教材，也可供业内的理论研究人员及工程技术人员参考。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

网格系统与版式设计/设计新经典
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(美)金伯利·伊拉姆|责编:丁雯|译者:孟姗//赵志勇出版社：上海人美
丛书项：设计新经典
自从布罗克曼的网格理论问世以来，网格系统成为了版式设计的基础，这种有秩序、有组织的视觉表达形式，是平面设计师必须拥有的设计意识和能力。本书结合当代优秀设计，重新诠释了布罗克曼的网格理论。包豪斯设计、《新版面设计》、耐克产品目录……解析大量20世纪经典设计作品，启发设计师的灵感思维。透过书中特制的硫酸纸，设计方案的点、线、面，水平、垂直、倾斜构图……都将— —清晰现形。即使是排版新手，也能轻松学会版式设计！
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

新型烟草制品(产品概述及系统监管)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：世界卫生组织|责编:刘冉|译者:胡清源//侯宏卫出版社：科学
本书汇编了世界卫生组织有关电子烟产品及不同国家监管案例的3份简报，包括：①加热型烟草制品简报，概述加热型烟草制品类型、释放物成分及对健康的影响；②电子烟碱/非烟碱传输系统简报，对电子烟碱/ 非烟碱传输系统进行简介，并概述其人群使用情况、成分及健康影响以及对戒烟和起始吸烟所起的作用；③电子烟碱/非烟碱传输系统监管国家案例，以巴西、加拿大、韩国和英国为例，介绍电子烟碱/非烟碱传输系统的监管情况。本书会引起吸烟与健康、烟草化学和公共卫生学诸多应用领域科学家的兴趣，为客观评价烟草制品的管制和披露措施提供必要的参考。
人民币：RMB 120.00 元售价：NT$ 480.00 元

炸药学/现代兵器火力系统丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:欧育湘|责编:王玲玲出版社：北京理工大学
丛书项：现代兵器火力系统丛书
本书论述了炸药的基本理论、主要性能及合成单质炸药的重要有机反应；详细阐述了几类最常用单质炸药的特性、制造原理及生产工艺；对耐热炸药、高能量密度炸药、低感炸药、高氮高能炸药以及以它们为基的新型军用混合炸药、含能黏结剂及增塑剂都进行了重点、系统而全面的论述。本书注重化学理论与工艺技术相结合，反映了炸药领域的新理论、新材料、新工艺，很多内容都是以前同类教材及专著中缺乏或不够系统的。本书可作为高筹院校含能材料专业本科生及研究生教材，也可供专业生产人员、研究人员、管理干部、物流及其他有关人员使用。
人民币：RMB 84.00 元售价：NT$ 336.00 元

传统造纸村落的弹性生长/传统工艺智慧与当代设计系列丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：谢亚平|责编:蹇佳出版社：重庆大学
丛书项：传统工艺智慧与当代设计系列丛书
本书记录了四川美术学院、西南地区的民间手工艺人、国内外艺术家、设计师、时尚策划人等共同合作的以“传统工艺智慧与当代设计”为主题的跨学科、跨文化设计探索系列工作营的工作过程，主要由“设计的复杂性”、“夏布与当代设计” 、“现代薪窑”等几个工作营共同构成，全过程都在工作营特邀导师团队指导下，由设计艺术学院不同专业背景的学生共同参与完成，目的是通过具体工作营实践，探讨设计学专业发展及人才培养模式，实现课程设置的本学科内和各学科间的交叉与渗透，建设新的课程教学平台的可能性。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

含能热塑性弹性体(精)/高效毁伤系统丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：罗运军//张弛//李国平|责编:刘派|总主编:陈鹏万出版社：北京理工大学
丛书项：高效毁伤系统丛书
本书共10章：第1章概述了含能热塑性弹性体的基本概念、分类、性能特点、合成方法及在火炸药中的应用；第2章主要介绍了聚叠氮缩水甘油醚基含能热塑性弹性体的合成工艺、主要性能和应用；第3章主要介绍了聚3,3-双叠氮甲基氧丁环基含能热塑性弹性体的合成工艺、主要性能和应用；第4 章主要介绍了聚缩水甘油醚硝酸酯基含能热塑性弹性体的合成工艺、主要性能和应用；第5章主要介绍了3,3- 双叠氮甲基氧丁环-四氢呋喃共聚醚基含能热塑性弹性体的合成工艺、主要性能和应用；第6章主要介绍了聚 3,3-双叠氮甲基氧丁环-叠氮缩水甘油醚基含能热塑性弹性体的合成工艺、主要性能和应用；第7章主要介绍了聚3,3-双叠氮甲基氧丁环 -3-甲基-3-叠氮甲基氧丁环基含能热塑性弹性体的合成工艺、主要性能和应用；第 8章对自修复合能热塑性弹性体进行了介绍，包括自修复合能热塑性弹性体的概念、种类、制备方法、自修复机制和自修复效果；第9章介绍了其他新型含能热塑性弹性体，包括GAP-PET基、 GAP-PEG基、GAP-PET-PEG 基、GAP-PET-PEPA基、 GAP-EAP基、GAP-PMMA基、GAP-PCL基、P(BAMO- NMMO)基、PBEMO基、P (AMMO-THF)基、PNMMO 基、二氟氨基含能热塑性弹性体、星形含能热塑性弹性体、含能扩链剂含能热塑性弹性体等；第10章主要介绍了含能热塑性弹性体表征技术，包括相对分子质量与结构表征技术、能量性能测试与预估、热性能表征技术以及其他应用性能表征技术。
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

造型砂浆系统应用技术规程(T\SBMIA024-2023)/团体标准
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:同济大学//上海乃村装饰工艺有限公司|责编:朱勇出版社：同济大学
丛书项：团体标准
为规范造型砂浆系统在建筑工程中的应用，确保工程质量，编制组存全而分析造型砂浆系统性能及研究成果和实践经验基础上，根据有关文件精神和相关标准规范要求，制定本规程。本规程主要内容包括：总则、术语、材料、设计、施工、质量检验与验收。
人民币：RMB 30.00 元售价：NT$ 120.00 元

固体制剂连续制造系统--从设计到实施(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:(美)F.J.穆齐奥//S.奥卡|责编:杨燕玲|译者:何国强出版社：化学工业
连续制造是制药行业发展的新方向和趋势，它将大大缩短和降低药物开发、生产的所要花费的时间和成本，显著改善药品的质量，提升制造过程的可靠性。本书旨在阐明如何设计和实施固体制剂的连续制造系统，以此目标，全书17章在清晰的编写逻辑下，系统、全面地阐述了连续制造系统设计和操作的相关组件，内容涉及理论、实践和成功案例，深入浅出，具有较强实用性与指导性。本书适用于制药行业从业技术人员及相关管理人员。
人民币：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

化工名词(10化工系统工程与化工信息化2024)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:化工名词审定委员会|责编:李明楠//孙曼出版社：科学
本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的《化工名词》（十）——化工系统工程与化工信息化分册，内容包括：通论、物质的基础物性与分子模拟、过程模拟、过程综合、过程系统优化、信息基础设施、企业经营管理、生产运行管理、智能化工制造系统、化学产品工程与分子系统工程、生态工业系统工程、化工安全、化工技术经济。本书对每个名词都给出了定义或注释。这些名词是全国各科研、教学、生产、经营以及新闻出版等部门应遵照使用的化工规范名词。
人民币：RMB 180.00 元售价：NT$ 720.00 元

HNIW混合炸药设计基础(精)/高效毁伤系统丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：焦清介//郭学永//聂建新//闫石//欧亚鹏|责编:李炳泉|总主编:陈鹏万出版社：北京理工大学
丛书项：高效毁伤系统丛书
本书是针对HNIW基混合炸药设计、制备过程中所涉及的关键问题与解决方案的专著，对从事混合炸药配方设计与性能研究，尤其是 HNIW基混合炸药研究的工程技术人员具有一定的参考价值。本书还适用于特种能源技术与工程、弹药工程与爆炸技术、爆炸力学、安全工程等专业本科生、研究生的专业知识学习，本书提出的观点也可供含能材料、混合炸药及战斗部专业的科技工作者参考。
人民币：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

烟火药燃烧与辐射原理(精)/高效毁伤系统丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：周遵宁//宁功韬|责编:刘派|总主编:陈鹏万出版社：北京理工大学
丛书项：高效毁伤系统丛书
本书重点论述了烟火药燃烧与辐射效应的原理。概述了烟火药的固相反应物、固相燃烧反应及能量传递机理的基本特点，详细探讨了烟火药的点火与传播燃烧、烟火燃烧速率的影响因素、有约束烟火药的准稳态燃烧模型、火焰组成及辐射效应、含热辐射源的烟云辐射及干扰效应等内容。理论结合实际，叙述简明透彻。本书可供烟火药及烟火器材、无源光电对抗、含能材料等研发和论证人员、能源技术与工程专业本科生的参考用书，亦可作为高等院校相关专业学科的研究生教学用书。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

液滴微流控系统基础及应用/先进制造理论研究与工程技术系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：曾文|责编:范业婷//谢晓彤出版社：哈尔滨工业大学
丛书项：先进制造理论研究与工程技术系列
本书主要介绍液滴微流控系统基本组成、液滴微流控系统基础理论、液滴形成机理与数学模型、液滴尺寸变化规律和液滴尺寸在线测量方法，同时，以皮升级液滴数字PCR系统为例，重点介绍了液滴微流控系统在新型冠状病毒感染肺炎核酸检测等生物医学领域的应用研究。本书可帮助读者学习液滴微流控系统基础理论，并熟悉液滴微流控系统在交叉学科领域的最新发展方向，可作为微机电系统工程专业研究生教材使用，也可供从事微流控系统的研究人员参考。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

制药试验设计与统计技术(21世纪高职高专规划教材)/生化制药系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：陈秀虎//杨敏出版社：中国人民大学
丛书项：生化制药系列
为了配合项目化课程改革教学的需要，本教材以制药厂的质量检验和生产工艺参数的选择与调整为主要背景，以质量检验员和生产技术员的工作过程为主线构建A线课程教学内容框架；以食品厂食品的质量检验和生产工艺参数的选择与调整为知识拓展背景，以质量检验员和生产技术员的工作过程为辅线组织和编排B线课程训练内容，由学生课后独立完成。并以Microsoft Office Excel作为统计分析工具，淘汰手工公式计算过程，体现教材与时俱进的特点。本书主要用于高职高专医药、食品技术专业学生使用。
人民币：RMB 22.00 元售价：NT$ 99.00 元

二氧化碳灭火系统设计规范(2010年版GB50193-93)/中华人民共和国国家标准
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：中华人民共和国公安部出版社：中国计划
丛书项：中华人民共和国国家标准
人民币：RMB 15.00 元售价：NT$ 60.00 元

中国传统桑蚕丝织技艺(缂丝汉英对照)/中国世界级非遗文化悦读系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:郭启新//赵传银|责编:张淑文|总主编:魏向清//刘润泽出版社：南京大学
丛书项：中国世界级非遗文化悦读系列
中国非遗文化是中国本土优秀传统文化知识的集成体现，是中华五千年历史的 “活化石”，是中华文明的“ 基因库”，而中国的世界级非物质文化更是中国非遗文化的优秀代表。中国非遗文化特别是中国的世界级非遗文化对外传播是中国文化“ 走出去”的重要内容。本读本介绍世界级非物质文化遗产项目中国传统桑蚕丝织技艺（缂丝），选取桑基鱼塘、抱娘接、采桑、采桑诗、马头娘、催青、炕床育、蚕丝、缫丝、煮茧、嫘祖索绪、练染、丝绸、绫罗、缂丝、缂丝扇面、梭子、通经断纬、字母经、缂丝扇等核心术语为知识节点，以趣味故事脚本形式深入浅出地阐释中国非遗核心术语所承载的重要知识及文化观念。读本为汉英对照形式，以汉语核心术语为线索，加以文字解说，并配有趣味插图及互动问答等内容。适合作为国际教育学院来华留学生、对外汉语学生，以及孔子学院等及海外其他汉语培训机构的中国文化读本，也可供国内外非遗爱好者以及中国文化对外传播机构使用。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

中国传统桑蚕丝织技艺(宋锦汉英对照)/中国世界级非遗文化悦读系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:刘润泽//董晓娜|责编:张淑文|总主编:魏向清//刘润泽出版社：南京大学
丛书项：中国世界级非遗文化悦读系列
中国非遗文化是中国本土优秀传统文化知识的集成体现，是中华五千年历史的 “活化石”，是中华文明的“ 基因库”，而中国的世界级非物质文化更是中国非遗文化的优秀代表。中国非遗文化特别是中国的世界级非遗文化对外传播是中国文化“ 走出去”的重要内容。本读本介绍世界级非物质文化遗产项目中国传统桑蚕丝织技艺（宋锦），选取衣冠南渡、重锦、细锦、臣僚袄子锦、几何纹、锦上添花、脚踏缫丝车、灰练、胰酶练、茜草、靛蓝、攀华、活色、退晕、雅文化、苏州织造局、丝账房、立桥、福娃纹宋锦、江崖海水纹等核心术语为知识节点，以趣味故事脚本形式深入浅出地阐释中国非遗核心术语所承载的重要知识及文化观念。读本为汉英对照形式，以汉语核心术语为线索，加以文字解说，并配有趣味插图及互动问答等内容。适合作为国际教育学院来华留学生、对外汉语学生，以及孔子学院等及海外其他汉语培训机构的中国文化读本，也可供国内外非遗爱好者以及中国文化对外传播机构使用。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

太阳能制氢的能量转换储存及利用系统--氢经济时代的科学和技术/国际电气工程先进技术译丛
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：(意)加布里埃莱·齐尼//保罗·塔塔里尼|译者:李朝升出版社：机械工业
丛书项：国际电气工程先进技术译丛
化石能源枯竭或者开采成本过高、没有开采价值只是个时间问题。化石能源的大量消耗已经对环境造成了严重的破坏。可再生能源取之不尽，对环境影响微乎其微，因此被认为是重要的化石能源的替代物。然而它们无穷无尽、不可预测的缺点必须克服，以保证给用户提供可靠的、稳定的能源供应。加布里埃莱·齐尼、保罗·塔塔里尼编著的《太阳能制氢的能量转换储存及利用系统--氢经济时代的科学和技术》结合可再生能源的转换、存储和利用技术，给读者介绍了太阳能制氢的能量转换、储存及利用系统的建模、运行和实施。本书讨论了太阳能光伏、风力发电、电解、燃料电池、传统和先进储氢等技术，并对系统管理和输出性能进行评估。还列举了现实生活中的装置实例来说明这些系统无需化石能源而能独立地供应能源。
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

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