在美商天龙图书网搜索“示品” 共有 2 种商品

最近浏览的商品

请选择排序方式：类别版别出版年月↓ 折扣↓ 定价↓

前厅服务与管理(职业教育课程改革创新示范精品教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:刘莉|责编:王晓莉出版社：北京理工大学
“前厅服务与管理”为中高职酒店服务、旅游服务专业核心课程，本教材立足于中职学生的现状和市场的实际需求，根据“实际、实用、实践”的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，产教融合，校企共同开发教材内容，以酒店前厅对客服务的工作过程为依据，从认识前厅开始，客人通过预订接触饭店前厅的第一个部门，抵达饭店有礼宾部的迎接，到前台办理入住登记手续，入住期间有前台、总机等部门提供服务，之后结账离店，前厅为客人整理客史资料等一系列完整的对客服务过程作为主线来整合、序化教学内容，既遵循学生职业能力培养的基本规律，又符合企业的岗位要求。本书适合作为中高职院校旅游、高星级饭店运营与管理等专业学生的教材使用，也可作为饭店从业人员、饭店管理者培训用书，还可作为各类成人教育相关专业的教学用书。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

中餐服务员(附任务工单职业教育课程改革创新示范精品教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:刘明//望媛媛//杨结|责编:徐艳君出版社：北京理工大学
本教材根据酒店中餐服务员岗位实际工作任务，集中餐服务的基本理论，中式菜点和酒水知识，中餐厅基本服务技能，中餐服务技巧，中餐厅常见问题的处理，餐厅家具、设备、器具、餐具的使用与保养等管理服务知识于一体，进行科学、合理、有趣的项目化打造，形成6大项目（含20个教学任务）。教材贯穿中餐服务员的职业精神、爱岗敬业、劳动工匠精神等思政教育。通过学习，学生能具备良好的职业道德和职业素养，养成精益求精的工作态度和为客人提供优质服务的服务意识，具备中级中餐服务员接待能力。本教材适用于中等职业教育的旅游、酒店及相关专业的学生使用，亦可作为酒店中餐员工的培训教材或者酒店行业从业人员的自学指南。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

共有2个搜索结果共有1页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第
页

Δ订单支付
付款方式
运费计算方式

Δ关于我们
关于美商天龙
联络我们

首页│ 新手上路│ 客服中心│ 关于我们│ 人才邀请│ 联络我们│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话：02-2381-2033 02-2381-1863　时间：周一～周五 10:00～17:00　服务信箱：bookuu@69book.com

最近浏览的商品

前厅服务与管理(职业教育课程改革创新示范精品教材)

中餐服务员(附任务工单职业教育课程改革创新示范精品教材)