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真实身份
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(日)染井为人|责编:赵露丹|译者:洪于琇出版社：浙江教育
二零一七年十月，日本埼玉县熊谷市发生一起凶杀案，井尾夫妇及其年仅两岁的儿子在家中被人残忍杀害，一切证据指向现场浑身是血的少年——镝木庆一，时年十八岁的他被法院判处死刑，成为日本平成时代最后的少年死刑犯。二零一九年三月，镝木庆一从神户看守所越狱，至今下落不明。就在这时，一个神秘的男子，开始出现在日本多个地方。奥运赛事会场、媒体公司、滑雪场、面包工厂，在经历命运流转的455天后，他出现在一家名叫“青羽” 的养老院里，努力接近熊谷凶杀案的受害者遗属——井尾由子。被判处死刑的少年为什么出现在这里，是为了复仇还是忏悔？灭门惨案罪犯、临时工、外包文章写手 ……究竟哪一个才是你真实的面孔？
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

老实人(精)
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(法国)伏尔泰|责编:鲍迎迎|译者:傅雷|绘画:(法国)西尔万·绍瓦热出版社：译林
《老实人》是18世纪法国著名启蒙思想家、文学家、史学家、哲学家伏尔泰于66岁高龄完成的哲理性讽刺小说。主人公“ 老实人”赣第特出生在德国一位男爵的府邸中，是男爵妹妹的私生子。他一直在封闭的环境成长，信奉家庭教师邦葛罗斯所宣扬的乐观主义，觉得一切都很好，深信男爵的家就是人间天堂。可是，因为他爱上了表妹居内贡小姐，男爵将他逐出了家门。从此，他踏上了独自探索世界的旅程。漫长的旅途中，他经历了诸多磨难和考验，遭遇了形形色色的天灾人祸。老实人在这个过程中去见证、思考、成长、成熟，慢慢摒弃了盲目乐观主义，变得中庸实际。伏尔泰以第三人称的叙述手法，将读者的视角和思绪带入老实人的各种经历中，让读者在观其经历的过程中，感悟小说的主题所在。
人民币：RMB 258.00 元售价：NT$ 1032.00 元

真实生活
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(波兰)亚当·扎加耶夫斯基|责编:彭琳|译者:李以亮出版社：广西师大
《真实生活》是扎加耶夫斯基于2019年在波兰出版的单行本诗集，共收录54篇诗作。通过敏锐的洞察力与克制的语调，诗人将目光投向了过去，在纸上捕捉到城市街道的流动景观、时间流逝的稳定轨迹。扎加耶夫斯基选择置身于或远或近的历史之中，经由个人化的历史想象，将历史注入抒情的时刻，进而去理解现实。他还挑选了日常事物中具有意味的细节，但绝不复制庸常的片段，而是将读者从迟钝、单调的感官体验中解放出来，以简洁有力的笔触刻画世情和人物。扎加耶夫斯基以坚定而温柔的目光注视精神和现实中的隐秘角落，最后一次尝试赞美这残缺的世界。
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

诚实的间谍
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(德)安德烈亚斯·柯伦德|责编:顾舜若|译者:朱刘华出版社：南京大学
他做了正确的事情，却在很多年里被冠以“叛国者” 的污名。他不想做英雄，只想做拥有正常生活的普通人。弗里茨·科尔贝曾经在南非工作，战争开始后，他将十四岁的女儿留在开普敦，自己返回德国，任职于希特勒纳粹政权下的外交部。目睹了战争的恐怖与灭绝人性，科尔贝选择成为一名间谍。他利用职位之便，冒着生命危险向美国人传递了上千份机密情报。数年间，他潜伏在纳粹内部，过着危险扭曲的双重生活。他与美国中情局的核心人物有着千丝万缕的联系。他的情报关乎战争的走向，关乎无数人的生命。在他自我怀疑，甚至无力坚持的时候，是玛琳— —那个他视若珍宝的已婚女人——鼓励他继续干下去，直到发生了一次严重的事故……
人民币：RMB 66.00 元售价：NT$ 264.00 元

世界怪奇实话(第3辑)
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(日)牧逸马|译者:谭春波出版社：天津人民
1925年7月，前南斯拉夫一位银行家无故失踪，他的妻子无奈之下只得报了警。经过调查，警方发现犯罪嫌疑人竟然是一位美艳动人的女性。不仅如此，警方还在她家的地下室找到三十五口黑漆棺材，棺材里躺着三十五具男性干尸！案件一出，轰动世界。为了得出真相，警方几乎调动了全部警力，最后的结果却让人更加震惊。 1897年至1915年间，欧洲各地先后发生多起新娘溺毙浴缸的事故。离奇的是，这些新娘们的死状都出奇地一致，并且生前均购买过巨额保险。为了搞清楚这些“意外事故”之间的联系，阿瑟·尼尔警长在43 个市镇中来回奔波着，获得了1570个人证，最后终于将嫌疑人抓捕归案。本书收录了多个在世界各地真实发生过的犯罪事件和奇闻异事。这些案件，有的虽然已经过去近百年，但是至今读来仍然让人胆战心惊。作者以感性而细腻的笔触来记录灾难事件，剖析犯罪心理，还原侦破过程，其独特的纪实性创作风格，对后世影响重大。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 216.00 元

有趣的事实(精)
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)亚当·约翰逊|译者:董晓娣出版社：中信
或许你已经留意到，我们正生活在一个奇特的时代，光怪陆离，鬼魅荒诞。《有趣的事实》中罹患癌症的妻子发觉这件事时，已成了家中渐趋鬼魂般的存在；对《无名飓风》席卷后重建生活的快递司机而言，恰恰是那些从不期待也无意触发的事情左右着生活；《涅槃重生》里的程序工程师试图躲进虚拟世界，他用三维技术重塑柯本，让举枪自尽的乐队主唱来宽慰企图自杀的妻子；而在《黑暗牧场》，那个痛骂自己是“坏人” 、是“恶棍”的计算机高手，你仔细听，他其实在为自己辩护：我做过一些坏事，但我没有伤害过任何人，没有直接伤害过任何人。亚当·约翰逊著的《有趣的事实(精)》中四部短篇小说，融合幻想与现实，探讨爱、失去、新知和渴望，以及我们为自己和他人做出的选择。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

朱鹮的遗言/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(日)小林照幸|译者:王新出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
Nipponia nippon，朱鹮的学名象征着日本。这种美丽的鸟，曾经遍布日本全境。到1930年代，只有新潟县的佐渡观测到了它们的踪迹。当地爱鸟人士为保护最后的朱鹮不遗余力…… 据佐藤春雄的观察，日本的朱鹮每十年会迎来一次大的变化。昭和初年，日本政府将朱鹮指定为“天然纪念物”；昭和一十年代，朱鹮因战争而被人们淡忘；昭和二十年代，佐渡朱鹮爱护会为代表的保护组织成立，朱鹮重回人们视野。之后每十年，对朱鹮的保护就会进入一个新的阶段。今年，平成七年，换算成昭和的话，应该正值昭和七十年。佐藤春雄坚信，今年将会出现新的变化，而春雄所期待的变化，则是朱鹮在日本国内的首次产卵和孵化的成功。小绿和凤凤于4月4日起开始交尾，并成功产卵。佐渡三家朱鹮保护组织欢欣鼓舞。五颗卵意味着五只小朱鹮，到访保护中心的游客也为之雀跃。然而，人们的喜悦与期待再次落空。4月30日，小绿突然死去。小绿留下的五颗卵承载了日本产朱鹮的血脉，是人们最后的希望。它们能否孵出，备受瞩目。 5月20日，环境厅公布：“五颗卵没有孵化的可能性，人工增殖失败。” 小绿之死加上孵化失败，日本产朱鹮的血脉就此断绝。唯一存世的日本产朱鹮小金，也已无生殖能力。凤凤于6月被送归中国。平成七年，昭和七十年（1995年）。春雄做梦也没有想到，他所期待的日本产朱鹮将迎来的巨变，竟然是彻底的灭绝。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

总统班底/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)卡尔·伯恩斯坦//鲍勃·伍德沃德|译者:杨恒达出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
伍德沃德在《华盛顿邮报》刚刚工作了九个月。 1972年6月17日，星期六。伍德沃德接到本地新闻编辑打来的电话，说当天凌晨，有五个人带着照相设备和电子窃听装置，在位于水门大厦的民主党总部的一桩盗窃案中被逮捕。周六的新闻编辑部异常宁静，当伍德沃德开始打电话的时候，他注意到伯恩斯坦也在从事这桩盗窃案的报道。哦，天哪，可别是他。伍德沃德想起了办公室里的一些传闻，说伯恩斯坦很有抢新闻的本事。 …… 1973年4月30日，晚上9点钟，尼克松向全国发表电视讲话。 “有请美利坚合众国总统。”播音员庄严地宣告。尼克松坐在他的桌子旁，桌子上一边放着他家人的相片，另一边是林肯的半身像。总统开始发言： “……今天，我作出了任职总统期间极其困难的决定，我接受了两位极其亲密的同事的辞职……在任何组织中，为首的人必须负责。所以，责任应该由我来负。我接受这一点……正是这样一种体制，使事实见诸天日……在目前情况下，这一体制包括了坚定不移的大陪审团，诚实的检察官，勇敢的法官，以及强有力的言论自由……” …… 1974年8月8日，尼克松向全国发表电视讲话，宣布辞去总统职务。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

美国病/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)伊丽莎白·罗森塔尔|译者:李雪顺出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
为什么，美国一家顶尖教学医院收费1000美元的检查，在新泽西州的一些小型社区医院要花费7000美元，而在德国和日本，却只需要100美元？我们生活的时代不乏器官移植、基因疗法、救命药品、预防策略这样的医疗奇迹，但难以置信的是，美国的医保制度依然价格高企、效率低下、令人困惑、充满不公。在疾病面前，所有人都是医疗豪夺的潜在受害者。美国将其GDP的近五分之一用于医疗保健，全年超过3万亿美元，相当于法国的全部经济总量。尽管如此，美国依靠这笔钱所实现的医保效果，却普遍低于任何一个发达国家，而这些国家的人均花费，只有美国的一半。对于美国人而言，谁没有在打开医疗账单时，瞪着吓人的数字而难以置信？谁没有被保险单上的共付额、自付额度、“网络内”和“网络外”的条款弄得晕头转向，只能在催账的威胁下开出支票？谁没有为一次普通的血液检查而收到500美元账单，为在急诊室打了三针而收到5000美元账单，为一次小小的足部门诊手术而收到50000美元账单，或者因为心脏病住院治疗三天而收到500000美元账单，发过懵？钱，都到哪儿去了？
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

馈/现实科幻系列
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(英)尼克·克拉克·温多|责编:牛炜征|译者:张羿出版社：北京联合
丛书项：现实科幻系列
在不远的将来，馈系统联结起了地球上所有人的意识，让我们可以即时分享各自的信息、情感和记忆。所有信息都已数字化上载到馈系统中，人类社会高度依赖它运转。直到有一天，馈系统突然崩溃，信息被清空。由于人们早已习惯通过馈来生活，许多生存知识和技能都已被遗忘，世界陷入了末日一般的混乱。当汤姆和凯特努力在混乱中挣扎生存的时候，更糟的事情发生了：越来越多的人通过馈系统被未知力量劫持，彻底变成另一个人……
人民币：RMB 89.90 元售价：NT$ 359.60 元

老实人(插图珍藏版)(精)
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(法)伏尔泰|责编:王青|译者:傅雷|绘画:(德)保罗·克利出版社：江苏文艺
故事讲述主人公憨第德（Candide，意为老实人）在一个贵族城堡里过着无忧无虑的生活，他与贵族的女儿居内贡互相倾心，同时被他的老师邦葛罗斯灌输乐观主义思想，觉得世界上一切人事物尽善尽美。然而某天，老实人一时冲动亲吻了贵族女儿，恰巧被她父亲撞见，于是老实人被赶出了城堡。从此他四处流浪，一路遭遇种种折磨、灾难。他的乐观主义受到挑战，他开始不断质问人生意义。直到来到了一个黄金国，那里人人过着自由平等、快乐富裕的生活……
人民币：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

残心/现实科幻系列
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(西班牙)卡梅·托拉斯|责编:管文|译者:郑骁出版社：北京联合
丛书项：现实科幻系列
未来，人们依靠辅助机器人来处理日常生活；学生们被教导不要思考，而是使用搜索程序；公司通过删除员工的记忆来保护知识产权。人类的许多情感都灭绝了，“情感按摩师”试图帮助人们恢复那些失去的情感；一个原本生活在半个世纪前的女孩从睡眠中醒来，来到了这个陌生的世界……
人民币：RMB 79.90 元售价：NT$ 319.60 元

疯浪人生/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)威廉·芬尼根|责编:钟瑾|译者:易思婷出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
你能用多少种方式描述海浪？芬尼根说的，你永远看不厌。一个被自由和单纯的文学思想占据的年轻心灵，将自己脆弱的、渺小人类的身体抛向了世界的远方，一次次投入最无情、最强大的巨浪中，寻找恐惧与狂喜。少年芬尼根因父亲的工作而经常搬家，与家人关系疏离，也没有稳固的友情。1960年代搬到了夏威夷，适逢当时社会在发生巨变，迷幻药、摇滚乐、民权运动、性解放、嬉皮士……而离开井然有序的白人世界的他不仅要面对夏威夷的种族冲击，还要应付校园霸凌，好在家门外面就是大海，10岁的他迷上了冲浪。火奴鲁鲁梦幻般的冲浪圣地成为他精神上的避难所，更让他结交了冲浪圈的朋友。十几岁时，他与好友启程全球寻浪，立志冲遍各大洲著名的浪点，见识各种各样的女人。在路上，他马不停蹄地追赶著名的大浪，感受了攀上巅峰的狂喜，也九死一生，浑身是伤。在征服巨浪的过程中，他始终敬畏和恐惧，也不断地学习，从单纯的身体抗衡和驾驭，到看气象云图、海图预测天气和浪况。在这样疯狂的年少岁月里，他一路冲浪，一路打零工，一路阅读，深入陌生的世界，猝不及防地看见了战争、贫困、毒品、歧视……也开始反思生命的理想与意义。最终，他决定返回美国，像个男人一样承担责任、回归家庭，并以投身新闻报道工作来延续他对世界的探究。冲浪看起来只是一项运动，但对迷上它的人而言，是一种严苛的学习过程，是一种道德上很危险的消遣，更是一种探索人类自身极限和生命理想的方式。《疯浪人生》是一个老派的冒险故事，也是一部知识分子自传，一部社会史，一部纸上公路片。众声喧哗，对于“我是谁” “要往何处”“能成就什么” 三大人生课题，菲尼根最终找到与之对话的自处之道。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

疫苗的故事/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)保罗·奥菲特|责编:钟瑾|译者:仇晓晨出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
莫里斯·希勒曼是现代医学史上一位英雄般的传奇人物。全球14种几乎每个孩子都能接种的疫苗中，有9种是他的发明。这些疫苗使得以前极其常见和致命的疾病，包括腮腺炎、风疹、麻疹、水痘等已被全世界遗忘，他也因此被尊为“现代疫苗之父”。此外，他还是第一个预测出流感大流行时间的人，并在疫情传入美国之前成功研发出了疫苗；美国医学研究人员能得的所有大奖，他全都得过；他的工作，每年能挽救约800万人的生命。而因为疫苗的诞生，人类的寿命比100年前延长了30年。希勒曼以不断进取的精神，一次次突破科学障碍研制疫苗。他的一生，是现代流行病学和疫苗学的缩影，而疫苗的故事，很大程度上就是希勒曼的故事。奥菲特曾与希勒曼共同发明了轮状病毒疫苗，在这位伟大的科学家的最后几个月里深入了解了他的生活和职业生涯。他生动地讲述了希勒曼研发各种疫苗的细节，也以此为基础介绍了全球背景下的疫苗开发，勾勒出 200多年来的公共卫生史，在展示流行病学得失的同时，也以有力的证据提醒人们重视疫苗的价值以及科学所拥有的拯救生命、保护人类福祉的力量。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

杀手的影子/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)约翰·道格拉斯//马克·奥尔谢克|责编:范炜炜|译者:李昊出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
FBI传奇探员、畅销作家约翰·道格拉斯携新作亮相，此番他将带领读者深入极端主义与恐怖主义犯罪现场，为读者呈现他与白人至上主义连环杀手在监狱令人毛骨悚然的心理对决。约瑟夫·保罗·富兰克林于1977至1980年在美国各地杀害了22人，于1988年入狱。他把展开种族战争视为使命。在他试图达到这个目标的三年期间，他除了杀人，也抢劫了十多家银行。他会跟踪暗杀对象，决定狙击地点，用附有瞄准器的强力步枪恣意行凶。他宣称自己的仇恨意识来自出生贫穷和童年受到虐待。1960年代，他在美国南方的白人至上团体找到归属，希特勒的自传《我的奋斗》更促使他把仇恨化为行动。道格拉斯这部《杀手的影子》在再现历史真相的同时，亦呼应当下环境，旨在鼓励人们以史为鉴、放下仇恨，让社会恢复和谐与安宁的秩序。
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

虚实妖怪百物语(精)
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(日)京极夏彦|责编:康扬|译者:林哲逸出版社：北京时代华文书局
日本最擅长写妖怪小说的京极夏彦这回写嗨了！日本原稿1900页，中文简体版超1000页！“砖头书巨制” 再现江湖！悬疑小说爱好者、日本文学爱好者绝对不能错过的小说！内含超豪华读者大礼，限定系彩蛋集锦，京极夏彦忠粉必入！不仅延续肉彦老师精妙、博学、滑稽、“ 京极式笑果”的故事展开，更有“妖怪博士”水木茂、《阴阳师》梦枕貘、《帝都物语》荒俣宏、《钟表馆事件》绫辻行人等人实名登场，就连京极夏彦本人也以本名乱入剧情！本书堪称“妖怪大乱炖！ ”千页巨作中，有近100位妖怪登场，让人眼花缭乱！
人民币：RMB 228.00 元售价：NT$ 912.00 元

不当逮捕/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(日)本田靖春|责编:常剑心|译者:王家民//王秀娟出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
混乱无序的战后日本，同时也充溢着自由豁达的风气，在那个时代，新闻记者可以成为明星，也可以成为英雄。全国性大报《读卖新闻》的社会部记者立松和博便是其中的佼佼者，独家新闻不断，在乱世大放异彩。但这样的时代并没有持续很久。随着战后经济的发展，日本财界迫切需要由保守势力来实现政治稳定。1955 年，顺应这一趋势，民主、自由两党走向联合,单一保守的政党自由民主党诞生了。这就是五五年体制的开始，保守的永久政权得到了承诺，政、财、官互相勾结的结构性贪污腐败愈演愈烈。随着保守政治体制的确立，报纸的体制化也在推进，管理体制的强化终结了战后的无序和自由。 1957年，在报道一起《卖淫防止法》相关的受贿案后，不愿透露报料人身份的立松因损害名誉罪被捕，这在日本新闻界没有过，着实蹊跷。原来，立松被卷入了检察机关内部的权力斗争。有人想抓出泄密的检察官，以官员违反《国家公务员法》为由打压对手。固执的立松坚守记者的职业操守，始终拒绝出卖线人……
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

临终困局/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(德)马蒂亚斯·特恩斯|责编:李欣祯|译者:王硕出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
在德国的医院里，动手术、插管、放射治疗和人工呼吸这些业务——依据收费标准的不同，每人每天的住院治疗费用需要花费1600 欧元左右——就是摇钱树。作者马蒂亚斯·特恩斯行医多年，接手病例无数，其中包括年老体衰，已经无法医治，只能依靠机器存活的患者。但面对这些病患，很多医生和医院所关心的并非如何去减轻患者的痛苦，而是如何获取经济利润。治疗越频繁、越复杂，他们的盈利空间就越大。为此，特恩斯医生呼吁：我们必须进一步加强姑息治疗，而非通过过度治疗去延长老年患者的痛苦，在具体评估之后，应该提倡姑息治疗，让病人有尊严地安详离世。本书记录了外科手术、透析、放疗、人造营养等治疗手段下的各个活生生的病人的故事，真实呈现他们所面对的痛苦，所经历的过度治疗，揭露了德国现行医疗体系下不尊重病人意愿，为了获取高额的经济利润而进行过度治疗的现状。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

魔鬼的剧本/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(美)劳伦·埃特|责编:钟瑾|译者:李雪顺出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
传统香烟一直恶名在外。于是，斯坦福大学的两名学生设计了一款新型电子烟，取名为朱尔（Juul），希望以此挑战当时的烟草巨头，并通过帮助老烟民改用技术含量更高、致癌性较低的产品来造福世界。在硅谷风险投资的推动下，两名大学生充分发挥自己的创新精神，除了研发电子烟的装置部件，并分拆外包到中国等国家生产，还请来顶级化学家调制出了琳琅满目的烟油口味。这是朱尔吸引年轻人的诀窍之一，另一个则是雇大量的网红和年轻艺人来营销推广。因此，朱尔迅速成为市场上销量最高的电子烟，其公司也成了硅谷有史以来发展最快的“ 独角兽”公司之一，员工年终奖平均每人为130万美元 …… 与此同时，烟草巨头、万宝路的制造商菲利普·莫里斯公司身陷反吸烟运动，并且长期诉讼缠身，它将电子烟视为救星，不顾一切地收购了朱尔。然而，朱尔的众多口味及营销行为对青少年的吸引力，不仅政府多部门启动监管和旷日持久的调查，而且从2018年开始，爆出了一系列和电子烟有关的死亡病例和严重肺部损伤病例，令舆论哗然、民众恐慌，引发了近年来爆炸性的公共卫生危机。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

鱼翅与花椒/译文纪实
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(英)扶霞·邓洛普|责编:范炜炜|译者:何雨珈出版社：上海译文
丛书项：译文纪实
这里是中国，一个奇妙的饮食大国。《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。扶霞·邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：第一次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对养生饮食的叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难…… 透过扶霞的眼睛。我们得以用全新的角度来了解熟悉的中国菜。不同地方的食物拥有其独一无二的气质：川菜的辣带着一丝丝甜，就像悠闲的四川人，总是带着甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的领袖人物一样；扬州菜则是太平盛世的食物，温暖而抚慰人心。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异，且兼具人文观察与幽默趣味。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

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