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营养与食品卫生学教程(供本科预防医学类及相关专业用北京大学医学核心教材普通高等教育本科规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:马冠生//朱文丽|责编:靳奕出版社：北京大学医学
本教材完全贴合教学实际，融合大课讲授和实习教学内容，让二者相辅相成。各章节形式也尽可能符合教学过程，如设置了课前导读、课后拓展等模块。教材还配备部分电子学习资源，拓展学生视野；将紧密联系的学科分支进行了整合，如“ 基础营养”“食物营养”与“营养与疾病”整合为“食物、营养与健康”，避免分开论述时的知识点交叉重复现象；采用案例分析等形式，促进知识内化为能力。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

营养与膳食(第3版供护理临床医学医学营养药学健康管理助产等专业用高等职业教育创新教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:连燕舒//张卫东|责编:楼立理出版社：江苏科技
本教材共九章，分别为绪论、营养素与热能、各类食物的营养价值、平衡膳食与膳食指南、不同生理人群的营养与膳食、临床营养治疗、营养与营养相关疾病、食品安全和实训指导。每章均有学习目标及能力检测，方便学生对知识的理解、掌握和应用；均有知识链接，有利于拓展学习。本次修订保留了前两版的精华内容，更新了有关营养知识，扩充了案例和实训内容，增加了营养软件应用的实训，体现了教学为学生毕业后的工作服务的精神。本教材适用于高等专科教育和高等职业教育的护理专业学生使用，也适用于医学营养专业、健康管理专业学生使用，并兼顾了专科层次的其他专业学生使用的需要。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

营养与食品卫生学(供预防医学及相关专业使用全国高等职业教育预防医学专业规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:范敏//贾茜|责编:沈紫薇出版社：中国协和医科大学
本教材是“全国高等职业教育预防医学专业规划教材 ”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程要求的教学目标编写而成。内容涵盖了绪论、营养学基础、各类食物的营养价值、公共营养、特殊人群的营养、营养与营养相关疾病等。此外，本教材还增加了教学课件、思维导图、能力测试等数字资源，丰富了教材内容，增强了线上和线下教学的联动性，以提升学生学习的主动性和积极性。本教材主要供预防医学及相关专业使用。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

卫生微生物学(供预防医学类卫生检验类食品质量与安全等专业使用第2版案例版全国高等医药院校规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:王金桃//白华民|责编:王颖出版社：科学
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

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