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马王堆食疗/让马王堆医学文化活起来丛书
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>中国医学作者：编者:张冀东//孙贵香|责编:李忠//杨颖|总主编:何清湖出版社：湖南科技
丛书项：让马王堆医学文化活起来丛书
本书为《让马王堆医学文化活起来丛书》之一，共分为5章。第一章马王堆食疗相关医书与相关文物，主要对马王堆出土的系列医书与文物中与食疗有关的内容进行了系统梳理和归纳总结。第二章马王堆医书食疗相关注释，主要对与食疗有关的《却谷食气》《养生方》《杂疗方》的原文与注释进行了系统梳理。第三章马王堆食疗学术流变，以马王堆医学文化为起点，系统整理了马王堆食疗在不同历史时期的学术发展。第四章马王堆食疗养生文化的创新发展，从科研、文化、产业、临床应用四个方面对马王堆食疗养生的研究与应用进展进行了系统论述。第五章马王堆食疗养生文化的创造性转化，以马王堆出土的文物和医书中对药膳原料的记载为基础，对其功效及药膳配方应用进行了归纳总结。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

营养与食品卫生学教程(供本科预防医学类及相关专业用北京大学医学核心教材普通高等教育本科规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:马冠生//朱文丽|责编:靳奕出版社：北京大学医学
本教材完全贴合教学实际，融合大课讲授和实习教学内容，让二者相辅相成。各章节形式也尽可能符合教学过程，如设置了课前导读、课后拓展等模块。教材还配备部分电子学习资源，拓展学生视野；将紧密联系的学科分支进行了整合，如“ 基础营养”“食物营养”与“营养与疾病”整合为“食物、营养与健康”，避免分开论述时的知识点交叉重复现象；采用案例分析等形式，促进知识内化为能力。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

营养与膳食(第3版供护理临床医学医学营养药学健康管理助产等专业用高等职业教育创新教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:连燕舒//张卫东|责编:楼立理出版社：江苏科技
本教材共九章，分别为绪论、营养素与热能、各类食物的营养价值、平衡膳食与膳食指南、不同生理人群的营养与膳食、临床营养治疗、营养与营养相关疾病、食品安全和实训指导。每章均有学习目标及能力检测，方便学生对知识的理解、掌握和应用；均有知识链接，有利于拓展学习。本次修订保留了前两版的精华内容，更新了有关营养知识，扩充了案例和实训内容，增加了营养软件应用的实训，体现了教学为学生毕业后的工作服务的精神。本教材适用于高等专科教育和高等职业教育的护理专业学生使用，也适用于医学营养专业、健康管理专业学生使用，并兼顾了专科层次的其他专业学生使用的需要。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

卫生微生物学(供预防医学类卫生检验类食品质量与安全等专业使用第2版案例版全国高等医药院校规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:王金桃//白华民|责编:王颖出版社：科学
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

医学基础(供药学类及相关专业用第2版高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>基础医学作者：编者:梁碧涛|责编:赵敏出版社：中国医药科技
本教材为“高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材”之一，系根据《高等职业教育药学专业教学标准》精心设计、编写而成。全书内容共分为二十九章，由人体解剖生理学、微生物与免疫学、生物化学、病理学、实训项目五部分构成，主要介绍了人体的形态结构与功能、微生物的致病机制及免疫学基本原理、人体主要大分子物质的理化性质与代谢过程、人体病理损伤的机制与临床表现等。本教材具有较强的针对性与实用性，注重理论知识与实践技能相结合，培养学生对基础医学知识体系的全面认识，为学习专业课程奠定良好的基础。本教材可供全国高等职业院校药学类及相关专业使用，也可供其他医学相关专业的师生参考。
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

病原微生物与免疫学(供药学药物制剂护理食品类药品与医疗器械类及医学技术类等专业用高等职业教育本科药学类专业规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>基础医学作者：编者:曹伟娟//岑丹维|责编:王艳出版社：中国医药科技
本教材是“高等职业教育本科药学类专业规划教材” 之一，系根据本套教材编写思想和指导原则编写完成，紧贴教学大纲和岗位职业素养需求。全书分为病原微生物与免疫学两部分，病原微生物学部分涵盖病原微生物学绪论、细菌、其他原核细胞型微生物、病毒以及真菌等内容，主要介绍常见病原微生物的生物学特性，致病性和免疫性，微生物学检查方法及防治原则。免疫学部分包括免疫学绪论、免疫系统组成、基础免疫学和临床免疫学等内容。教材在编写过程中，以学生的职业能力培养为中心，围绕高层次技术技能人才培养目标，对应职业岗位群技术能力的要求，同时注重科研创新思维及独立思考、综合分析的能力。本书为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材，教学配套资源（题库、 PPT、微课等），使教材便教易学。本教材主要供高等职业教育本科院校药学、药物制剂、护理、食品类、药品与医疗器械类及医学技术类等专业师生教学使用，亦可作为相关学科研究生、专科生、成人教育学生及临床工作者的参考用书。
人民币：RMB 82.00 元售价：NT$ 328.00 元

药剂学(供药学类药品制造类食品药品管理类相关专业使用全国职业教育医药类规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>药学作者：编者:夏晓静//王玲|责编:陈燕杰出版社：化学工业
本书由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写，是全国职业教育医药类规划教材。根据《中华人民共和国药典》（2020年版）、《药品生产质量管理规范》（2010年版）和药剂学的最新成果修订而成。内容突出实用性和实践性，从认识药剂到剂型各论，从制备简单的液体制剂到复杂的固体、半固体制剂，从片剂、胶囊剂等普通制剂到缓控释等新型递药制剂，知识点由浅入深；从制剂制备到质量控制进而药学服务的工作过程为主线编排教学内容。依据学习规律将案例、处方注解、例题分析、剂型发展历史和现状等作为拓展知识通过二维码形式体现在教材中，并在每个教学单元后设置习题。全书共分为十二个项目：项目一认识药剂、了解相应法律法规等；项目二~项目六介绍液体制剂、无菌制剂、固体制剂、半固体制剂及气雾剂等传统剂型；项目七~项目九介绍了新型递药系统、现代中药制剂、生物技术药物制剂等药剂学研究热点和方向；项目十介绍了药物制剂的稳定性，与药品质量控制密切相关，项目十一、十二介绍了处方调剂、生物药剂学，与药学服务紧密联系。本教材适合高职高专药学、药品质量与安全、药品生产技术、药品经营管理、化学制药技术、生物制药技术等专业师生使用，也可作为中职院校药学相关专业的教材。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

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