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跟本草纲目学做养生家常菜
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烹饪食谱
作者:
编者:吴晓毅|责编:刘玉锋//赵呈
出版社:
江苏科技
虽然我们每天都会吃饭 ,可是对于常见食材的作 用我们可能并不了解,比 如,我们常吃的谷物—— 小米,您知道怎么吃能缓 解失眠症吗?怎么吃对眼 睛更好呢?可能多数人对 此并不了解。 本书根据《本草纲目》 将养生食材大致分为谷物 、蔬菜、果品、肉禽蛋、 水产五类,并给出了这些 食材的性、味、归经,养 生功效、推荐人群、食物 搭配及其作用,还给出了 一些食疗菜谱及其营养功 效。了解以上内容,可以 让我们根据自己的身体状 况选择适合自己的食材, 让我们的饮食变得更合理 ,身体更健康。
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
AutoCAD中文版室内设计项目教学案例教程(高等职业教育新业态新职业新岗位系列教材)(精)
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居室设计
作者:
编者:徐敏//兰晓红//陈楠楠//胡仁喜|责编:王昭松
出版社:
电子工业
本书以AutoCAD2024为 平台,详细介绍了室内设计 的绘制过程,内容包括熟悉 AutoCAD 2024基本操作、 绘制室内设计单元、熟练运 用基本绘图工具、灵活运用 辅助绘图工具、绘制别墅室 内设计图、绘制住宅室内设 计图、绘制学院会议中心室 内设计图、绘制咖啡吧室内 设计图。全书叙述翔实,图 文并茂,思路清晰。为了方 便广大读者更加形象、直观 地学习本书,随书配备电子 教学包,包括全书实例操作 过程微课和实例源文件。为 了配合教师授课需要,本书 还提供教学大纲、课程标准 、电子教案、授课PPT、模 拟试题及答案等授课资料包 。 本书既可以作为高等职 业院校、职业本科院校室内 设计相关专业的入门教材, 又可以作为工程技术人员的 参考工具书。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
3ds Max+VRay+Photoshop室内效果图制作项目教程(第2版职业教育数字媒体与艺术设计专业群岗课赛证工学结合系列教材)
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居室设计
作者:
编者:孙琪|责编:常金锋//陈将浪
出版社:
机械工业
3ds Max是由Autodesk公 司开发的三维计算机图形软 件,它功能强大,易学易用 ,应用广泛。目前,我国很 多职业院校的数字媒体与艺 术设计专业群已将3ds Max 列为一门重要的专业必修课 程。对于学生来说,能在最 短的时间内制作出一个照片 级的作品,是所有学生追求 的目标。对于教师而言,选 取6~8个具有特色、简洁易 学的案例操作演示给学生, 让学生深刻掌握并能够及时 地进行课后巩固,将有助于 学生的学习。 本书可作为职业院校数 字媒体技术应用、计算机应 用、软件技术、影视多媒体 技术、艺术设计、动漫与游 戏设计、数字影像技术、虚 拟现实技术应用、室内艺术 设计、环境艺术设计、建筑 装饰工程技术、建筑设计和 工业设计等专业的专业基础 课教材,也可供相关专业的 技术人员学习使用。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
服饰的温度--母性文化视野下西南侗族服饰研究/中国传统服饰文化系列/国家社科基金艺术学项目丛书
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服饰纺织
作者:
张国云|责编:李春奕
出版社:
中国纺织
丛书项:
国家社科基金艺术学项目丛书
本书通过文献资料与田 野考察资料的对照,详细阐 述了我国湖南、广西、贵州 等不同地区的侗族服饰历史 发展脉络,分析了西南侗族 服饰的分流、变迁及其结构 特征、材料技艺、饰品种类 、穿戴风俗等,阐释了侗族 服饰中的母性文化不仅由古 老的蚕虫文化、母系氏族文 化等组成,也集合了百越部 落中相邻支系的文化习俗以 及中原地区的汉族服饰礼仪 文化特征等。 全书图文并茂,内容翔 实,图片丰富精美,具有较 高的理论意义和价值,不仅 适合高等院校服装专业师生 学习,也可供服装从业人员 、研究者参考使用。
人民币:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
元
华夏面食传承与创新(智慧景区开发与管理专业国家教学资源库项目配套教材校企双元合作开发新形态活页式教材国家职业教育智慧教育平台课程配套教材)
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烹饪食谱
作者:
编者:韩一武|责编:武洋
出版社:
中国旅游
本教材以“讲好中国故事 、展现美丽中国”为总体目 标,以高职院中西面点工艺 、烹饪工艺与营养、营养配 餐专业学生、旅游景区从业 人员及社会大众等三个群体 为目标服务对象,搜集散落 在民间的山西非遗面食典故 及制作技艺,介绍和讲解珍 贵濒危的非遗面食项目,积 极传播华夏面食文化。教材 基于中式面点师国家职业技 能标准、人才培养方案及课 程标准,结合中式面点师、 工艺美术师等岗位的实际需 要,以山西非遗面食、面点 和面塑为载体,以其制作工 艺流程为教材主线,由易到 难,循序渐进。教材编写前 访问了山西省十佳面点师、 国家级、省级非遗面塑传承 人、“百花杯”中国工艺美术 金奖获得者等专家,将“劳 动最美、传承技艺”的职业 态度和工匠精神贯穿于教材 。
人民币:
RMB 49.80
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NT$ 199.20
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