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中國田制史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：萬國鼎|責編:張愛民//陳哲泓出版社：東方出版中心
本書按照時間順序，較為系統闡述了自先秦至元朝所施行的土地制度演變歷程，並對土地資源的利用與管理，賦稅、政治結構、軍事和經濟對於土地制度的實施背景和運作績效進行了說明。本書初版於民國二十二年（1933）。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

中國糧政史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：聞亦博|責編:黃馳//陳嘉夢出版社：東方出版中心
本書以通史視角介紹了中國歷代糧食政策、民食措施以及一些有關糧政的思想，較為系統、全面、立體地展現了中國糧政的演變歷程。進而探討糧食政治演變的基本邏輯，從而凸現政府與農民之間關係的互動。中國向以農業立國，通過糧政分析可以對先秦至民國各時期社會進行側面的了解。本書初版於民國三十二年(1943)，為繁體字版。簡體字版今為首次。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

黑龍江屯墾史(軍墾口述史上下)(精)/中國屯墾史研究叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:任玲|責編:趙娜//李薇出版社：社科文獻
丛书项：中國屯墾史研究叢書
一部北大荒的開發史，從某種意義上講，就是一部軍墾史。軍墾人的艱辛與拼搏，匯聚成「北大倉」的碩果，凝聚成「北大荒」的精神。本書收錄了一百四十余位軍墾老人的口述實錄，既有重大事件的歷史親歷，也有日常生活的鮮活細節，更有對自身生命歷程的深切感悟，反映了軍墾群體在北大荒開發進程中的真實狀態。讓我們能夠更真切地體會軍墾人的經歷、精神和人生態度，更多元地觀察和理解那段歷史，進而對我們的時代和生活有更深入的審視和思考。
人民幣：RMB 298.00 元售价：NT$ 1192.00 元

棉的全球史/歷史文化經典譯叢
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：(意)喬吉奧·列略|譯者:劉媺出版社：上海人民
丛书项：歷史文化經典譯叢
全球化常常被視為一種當代的現象，但事實完全不是那麼回事。早在工業革命之前，亞洲就曾製造出大量色彩豐富的棉紡織品，行銷日本，遠至歐洲。作者詳述了棉花的影響，包括它在上個千年伊始在印度和中國的興盛中所起的作用，以及在全球紡織業興起早期所扮演的角色。喬吉奧·列略著的這本《棉的全球史》以引人入勝、見解深刻的故事，講述了棉紡織技術如何首先從印度傳到中國，在那之後再傳到歐洲。這一敘述闡釋了中印兩個古代大國對歐洲最終實現工業化的重要意義。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

中國白茶史(1950-1969)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:危賽明出版社：中國農業
白茶，為中國六大茶類之一，福建為白茶的發源地和主產區。因此，福建白茶的發展史一定程度上就是中國白茶的發展史。在計劃經濟年代的1950年-1969 年，福建白茶由中茶福建公司統購統銷。本書以中茶福建公司詳實客觀的歷史史料證據，通過中茶福建公司與白茶主產區福鼎、建陽、松溪、政和及閩東、閩北地區白茶的生產、採購、銷售及工藝技術改進等的介紹，展現中國白茶二十年的發展史實。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

中國農業發展簡史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:王有煒|責編:馬栓磊//許璘琳//毛羽出版社：合肥工業大學
本書從我國鄉村治理髮展的歷史演化入手，梳理我國鄉村治理的演進過程，在歷史演化分析的基礎上，總結安徽省鄉村治理的現狀與成績，重點分析安徽省鄉村治理的典型案例，在對比研究的基礎上提出安徽省鄉村治理提升的方案與對策。本書主要由中國古代農業、中國近現代農業、農業思想與制度、農業文化與節氣、農業科學與技術五個篇章組成，主要闡述了中國古代農業生產和農業技術方面取得了舉世矚目的成就；強調了縱觀中國的農業思想與制度，以「人」為主題，以「農」與「民」為經線和緯線，最終形成燦爛的農業文明；揭示了中國作為一個農業古國，中華民族的先祖們，因農業生產生活，根據氣候節律，在順應春種、夏耕、秋收、冬藏的土地產出規律過程中，鑄就了農耕文明，為人類的文明進步做出了巨大貢獻；等等。各篇章既各有側重又按一定的邏輯相互聯系。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

浙江海洋漁業史話(精)/浙江海洋文化史話叢書/悅讀叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：白斌//葉怡希//何宇|責編:張晶晶|總主編:韓偉表//程繼紅出版社：浙江工商大學
丛书项：悅讀叢書
《浙江海洋漁業史話》以時間為主軸，共分六章，分別「史前至宋元時期的浙江海洋漁業」「明朝前中期的浙江海洋漁業」「明朝晚期的浙江海洋漁業」「清朝前中期的浙江海洋漁業」「清朝晚期的浙江海洋漁業」「民國時期的浙江海洋漁業」，前五章重點突出浙江古代先民對海洋漁業資源的開發過程，以及政府對浙江海洋漁業由松到察的政治管理，第六章，重點突出浙江海洋漁業經濟的現代轉型、政府對漁業經濟發展的推動、漁業民間組織的發展等內容。
人民幣：RMB 96.00 元售价：NT$ 384.00 元

近代寧波海洋漁業史料輯錄
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:何其茂//孫善根|責編:童紅霞出版社：浙江工商大學
本書主要輯錄晚清以來《申報》《時事公報》《四明日報》《寧波民國日報》《上海寧波日報》《浙江省建設月刊》《寧波日報》等甬、滬、杭等地報刊有關近代寧波海洋漁業的報道與記載，從中展示晚清以來寧波一地海洋漁業豐富多元的歷史面相與曲折艱難的變遷歷程。本書所指的近代寧波地域範圍，為舊寧波府所屬的鄞縣、鎮海、奉化、慈溪、象山、定海六縣。近代的時間概念與當下學術界相一致，即起于清末，止於中華人民共和國成立。本書將所輯內容分為綜合編(關於近代寧波及其屬地漁業的綜合性報道與記載，包括相關漁業資源與漁業調查等)、政策與言論編(歷屆政府的漁業政策與報刊中有關漁業的言論等)、生產與銷售編(其間有關漁業捕撈與市場銷售的報道與記載，包括漁業生產技術與輔助技術、魚市場、海產品等) 、團體與組織編(有關漁業團體與組織活動的報道與記載，包括漁業公所、漁會與漁業合作社以及寧波旅外漁業團體，如上海冰鮮業敦和公所等)、社會與治理編(有關漁民與漁區社會事業、社會問題及其治理等的報道與記載)、困境與應對編(其問有關漁業遭遇的各類問題與挑戰及其應對措施的報道) 六大部分。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

江海之間--陽江漁村歷史與漁業文化(精)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:張應強|責編:陳霞出版社：中山大學
本書分上下兩編。上編5 章，梳理歷史上陽江漁業鹽業的發展、水上到陸上的漁村變遷、分散到集約的漁業模式繼替演變等，從江海生計角度呈現陽江歷史地理和社會文化變遷。下編6章，介紹漠陽江兩岸及支流，以及沿海港灣所滋養的眾多漁業村莊；以不同的漁村為單位，在實地田野調查、訪談基礎上，借助地方文史資料、家譜等，以江城漁火、對岸新貌、津浦古韻、東平大澳、儒洞沙扒、河北漁港為主題，描述江海之間多元的漁業生產生活實踐。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

一隻果一座城(常山胡柚發展史)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:楊興良|責編:陳翩出版社：浙江大學
本書以地方特色資源品種常山胡柚的產業發展歷程為主，記錄了常山胡柚產業的初級發展、快速發展、產業化經營、全產鏈高質量發展的整個過程。具體從起源歷史、品種特性、營養功效、品種選育、栽培管理、科技研究、產品開發、媒體宣傳、節慶活動、文化發展、三產融合、歷史人物、企業經營、政策支持等方面詳細記述常山胡柚的發展歷程。本書對研究地方特色產業發展，培育富民產業，實現共同富裕具有借鑒意義；對農業種植戶、科技人員及農業農村產業管理人員具有生產實踐指導意義。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

流動的森林(一部清代市場經濟史)(精)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：張萌|責編:肖峰|譯者:史可鑒出版社：上海光啟書局
本書是一部探討中國清代的木材市場與森林再生的歷史著作，通過挖掘各類檔案、契約、方志等史料，運用文獻考證和計量分析的方法，還原了清代橫跨長江流域的木材市場，研究了從林地出租、森林種植、木材運輸、木材交易、資金融通到貿易糾紛的產業鏈結構。本書認為，清代長江下游發達的市場有利於木材的生產、貿易，刺激了上中游的人工造林，帶來了森林可持續發展的效果，這使得清代林業體現出「市場經濟」的特性，從而有別于同時代歐洲、日本等地的林業。這段歷史不僅有助於從新的角度看待明清中國的經濟歷史，也有助於思考經濟發展與自然資源維護之間的關係。
人民幣：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

歷史文化名鎮的治理與開發--黔西南州龍廣鎮案例/貴州歷史文化研究叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：徐磊|責編:周水琴出版社：中國商務
丛书项：貴州歷史文化研究叢書
本書以黔西南州的龍廣鎮為案例，沿著鄉鎮社會治理與經濟開發的相關脈絡予以闡釋，在理論層面有助於豐富中國特色基層社會治理與經濟開發的理論。本書從社會治理與經濟開發的角度，對基層社會的發展脈絡予以梳理，有利於對外展示貴州的發展成就，強化外界對貴州民族地區的理性認知。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

內蒙古農業經濟史/內蒙古民族文化通鑒研究系列叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：韓柱|責編:宮京蕾|總主編:吳團英出版社：中國社科
丛书项：內蒙古民族文化通鑒研究系列叢書
內蒙古農業起源於黃河流域和西遼河流域，秦漢到清末民初，經歷了屯墾到開墾，完成了傳統農業的傳播。中華人民共和國成立后內蒙古自治區農業經濟快速發展，經過農業生產組織化、農業經營集體化、農業生產商品化、農業生產現代化和農業經營產業化的五個發展階段，形成了農業經濟持續快速發展態勢。實現了農業生產的機械化、水利化、電氣化和化學化，農業經營的規模化、專業化、市場化和產業化，農產品市場體系逐漸完善，農業勞動力素質逐步提升，農業經濟效益快速提高，糧食產量持續增長，成為國家重要的糧食主產區，基本實現了農業生產、農產品加工、農產品市場流通一體化。
人民幣：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

近代江西農村經濟研究/江西歷史文化研究工程叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：易鳳林|責編:陳才艷出版社：江西人民
丛书项：江西歷史文化研究工程叢書
本書以近代江西農村經濟為研究對象，研究範圍覆蓋江西所轄南昌、九江、贛州、撫州、吉安、上饒、宜春、萍鄉、景德鎮、豐城等數十個縣市的農村，以縱橫交錯的發展脈絡系統梳理近代江西農村的經濟形態、農村經濟的現代化轉型及其引起的社會變化。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

歷史鐘擺(中國農地增值收益分配製度變革研究1978-2022)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：陳頎|責編:楊桂鳳出版社：社科文獻
改革開放以來，針對農地制度及其增值收益分配的討論一直熱度不減，不僅牽絆眾多，而且爭議不斷。爭議折射出農地改革也許是中國改革最為複雜的領域之一。作者力圖對農地增值收益分配製度做溯源工作，點出其長期處於模糊狀態，在不同主體的利益牽絆中被形塑出類似鐘擺效應的變化軌跡。本書的這一核心發現，對于理解當代中國農地改革和農村城鎮化轉型的走向，具有啟示意義。此書提出了一個制度分析的新概念——「歷史鐘擺」，用以概括土地增值收益分配的制度困境。作者的分析細緻深入，既有歷史維度，又發揮了機制分析的特長，許多論斷有很強的啟發性。「鐘擺」作為一個歷史眼光的「隱喻」，能夠幫我們洞察當代中國諸多制度變遷的奧秘。
人民幣：RMB 108.00 元售价：NT$ 432.00 元

現代化與農業創新路徑的選擇(中國近代農業技術創新三元結構分析)/勵耘史學文叢
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：鄭林|責編:朱前前出版社：北京師大
丛书项：勵耘史學文叢
本書綜合運用技術社會學、發展經濟學以及現代化理論與方法，分析中國近代農業發展與社會政治經濟文化變遷之間的關係，探討了制約近代中國農業技術創新的制約因素。通過金陵大學農學院的農業技術創新案例研究，揭示了農業教育、科研、推廣三結合創新體制在小農經濟下的運作模式和實踐意義。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

農村集體經濟的變遷--基於中山市龍瑞村的歷史考察/中國社會科學博士論文文庫
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：孫敏|責編:馬明//郭鵬出版社：中國社科
丛书项：中國社會科學博士論文文庫
本書以中山市龍瑞村為個案，通過考察不同市場環境下農村集體經濟的變遷與適應，探討集體經濟及其組織在鄉村工業化、農業現代化和農民城市化進程中所扮演的角色及其發揮的功能。本書重點從微觀層面分析農村集體經濟變遷歷史中「農民集體」與集體成員、地方政府、區域市場以及土地資本等主體的互動規則，進而揭示中國發達地區農村集體經濟進行自我延續與發展的集體再生產實踐邏輯。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

中國農業經濟史綱要(第3版普通高等教育十四五規劃教材)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:李軍//馮開文|責編:石華出版社：中國農業大學
本教材根據中國農業經濟史發展的一般規律和重要問題，以專題的形式編寫，分為古代篇、近代篇、現代篇以及量化歷史研究方法與案例篇。本教材既涉及農耕文明變遷、經濟制度變革等傳統內容，又涉及農食系統轉型、農業交流與合作等現實內容，同時增設了對量化歷史研究方法的介紹。本教村的每一章還設置了思考題，旨在幫助學習者既能更快地了解章節內容，也可進行深入的思考。本教材可用於農業院校及其他高校學生完善農業知識，增加農業歷史素養。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

土地開發與各民族經濟依存研究--清代以來歸綏地區土地關係史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：烏仁其其格|責編:劉豪出版社：中國商務
本書分為緒論和正文兩大部分組成。緒論中回顧了本題目選題意義、相關國內外研究成果進行學術梳理，介紹書稿基本史料等。正文分為以下幾個部分：一、概述歸綏地區土地制度環境。主要以土地制度為中心，討論土地制度之政治、經濟環境在歸綏地區的發展演變歷程。二、簡要梳理歸綏地區土地政策措施及其演變。無論在遊牧還是被農耕化的時代，土地既是土默特蒙古人生存根基，也是內地移民的不懈追求，更是中央與地方政府管控的核心。而土地政策及其演變是決定這一切的關鍵。三、分析多樣化的土地佔有形式。土地佔有問題是政治統治的具體體現和經濟形態的客觀基礎，而土地關係是人與人之間關係的核心內容。伴隨著歸綏地區行政建制的演替和社會大變遷的背景下，呈現出國家土地佔有形式、團體所有土地、私人土地佔有形式等多樣化的土地佔有形式和利益分割局面。四、實證分析歸綏地區土地經營中的自耕、合耕以及租、押、典、賣形式。隨著社會的變遷土地收益方式也在多樣化，出現自耕、合耕、押、典、賣等多種形式。書中利用現有官私契約文書以及相關檔案資料，對歸綏地區土地收益方式的多樣化現象進行分析，以期深化土地問題研究。通過歸綏地區土地開發與各民族經濟依存關係研究，證明蒙漢各民族在以土地為紐帶長期共生過程中所結成的命運共同體的歷史事實，為鑄牢中華民族共同體意識提供有力的歷史依據。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

人與環境--近300年來西南山地的開發與土地利用變化(精)/歷史與邊疆研究叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：霍仁龍|責編:于俊出版社：四川大學
丛书项：歷史與邊疆研究叢書
本書綜合利用歷史學、地理學和人類學等相關學科研究方法，以雲南山地中小流域掌鳩河流域為研究區域，在重建流域范圍內聚落空間演變的基礎上，定性和定量研究近 300年來山地土地利用變化的驅動機制，進而構建歷史時期土地利用變化重建模型，模擬山地土地利用變化的時空演變進程。
人民幣：RMB 148.00 元售价：NT$ 592.00 元

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