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果樹生產技術(高等職業教育十四五規劃教材)

  • 作者：編者:楊俊//李斌斌//伏曉科|責編:康昊婷
  • 出版社：中國農業大學
  • ISBN：9787565531606
  • 出版日期：2024/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：436
人民幣：RMB 79 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材由學校教師和基層農技人員共同開發編寫，為農業高等職業技術院校園藝、現代農業技術等專業「果樹生產技術」課程的專用教材。教材按照「院社合作、四接四融」的人才培養模式，以「項目為導向、工作任務為驅動」，使「教、學、做」相結合，充分體現職業教育特色，努力做到「校內教室與田間地頭對接，實現人才培養場所融通；教學安排與生產季節對接，實現教學時段與季節融通；教學過程與生產過程對接，實現教學與生產任務融通；考核評價與增收效果對接，實現師生與農技員身份融通」。
    教材共分為兩個部分，第一部分包括果樹生產入門、果樹樹體結構與控制、果樹的生命周期和年生長周期、果樹花果管理、果實品質形成與提高、果樹與環境條件的關係、果樹育苗與果園建設；第二部分包括柑橘標準化生產技術、葡萄標準化生產技術、桃標準化生產技術、梨標準化生產技術、獼猴桃標準化生產技術，枇杷標準化生產技術和草莓標準化生產技術。每個模塊下設模塊介紹、模塊目標、任務描述、課前思考、基礎知識等環節。為了達到更好的學習效果特別製作了計劃單、決策單、實施單、作業單、檢查單、評價單和學習小結，輔助學習者學習。
    本教材圖文並茂，易教易學，適合高等職業院校果樹生產技術課程教學使用。教材配套二維碼，配有省級精品在線開放課程資源，與課程任務內容相匹配，方便學習者學習使用。
作者介紹
編者:楊俊//李斌斌//伏曉科|責編:康昊婷
目錄
模塊一  果樹生產入門
  任務一  果樹生產概論
    一、果樹和果樹生產
    二、果樹在國民經濟發展中的意義
  任務二  果樹種類及其分類
    一、果樹的分類
    二、果樹的栽培種和栽培品種
  任務三  果樹的種質資源
    一、世界果樹起源中心
    二、我國現有果樹資源分佈
    三、我國果樹帶的劃分
模塊二  果樹樹體結構與控制
  任務一  果樹的根系
    一、果樹根系的結構
    二、根系的類型和結構
    三、果樹根系的分佈
    四、根系生長及其影響因子
    五、根系在生命周期和年生長周期中的變化
  任務二  芽、枝、葉的生長與發育
    一、芽的生長與發育
    二、枝的生長與發育
    三、葉的生長與發育
  任務三  果樹的樹形控制
    一、群體結構
    二、樹體結構
  任務四  果樹的修剪
    一、修剪的原則和依據
    二、修剪的作用
    三、修剪的時期
    四、修剪方法
模塊三  果樹的生命周期和年生長周期
  任務一  果樹的生命周期
    一、果樹生命周期及其意義
    二、實生果樹的生命周期
    三、營養繁殖果樹的生命周期及其調控
  任務二  果樹的年生長周期
    一、年生長周期
    二、物候期
模塊四  果樹花果管理
  任務一  果樹花芽分化與促進
    一、花芽分化的意義
    二、花芽分化的類型
    三、影響花芽分化的環境因素
    四、花芽分化的調控
  任務二  開花、坐果與果實發育
    一、果樹開花坐果的幾種情況
    二、影響坐果的因子
    三、授粉和受精
  任務三  保花保果
    一、提高樹體貯藏營養水平

    二、保證授粉質量
    三、應用植物生長調節劑
    四、改善環境條件
  任務四  疏花疏果
    一、疏花疏果的意義及作用
    二、合理負載量的確定
    三、疏花疏果的時期和方法
    四、影響化學疏除效果的因素
……
欖塊五  果實品質形成與提高
模塊六  果樹與環境條件的關係
模塊七  果樹育苗與果園建設
欖塊八  柑橘標準化生產技術
模塊九  葡萄標準化生產技術
模塊十  桃標準化生產技術
模塊十一  梨標準化生產技術
模塊十二  獼猴桃標準化生產技術
模塊十三  枇杷標準化生產技術
模塊十四  草莓標準化生產技術
參考文獻

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