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工夫茶(廣東茶道)/粵雅小叢書

  • 作者：編者:粵雅小叢書編委會|責編:嚴文瑋
  • 出版社：南方日報
  • ISBN：9787549128969
  • 出版日期：2024/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：71
人民幣：RMB 25 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是粵雅小叢書第三輯的分冊之一，本輯以「工夫茶」為主題，是幫助大眾了解潮州工夫茶的簡易讀本。潮州工夫茶藝是流傳于潮汕地區的茶葉沖泡技藝，「工夫茶」不僅是潮汕人的一種生活方式，更早已成為潮汕地區的文化名片。本書講述工夫茶的發展歷史、技藝特點、禮儀風俗，著重展現潮州工夫茶技藝之雅、器具之巧、禮俗之敬，突出工夫茶道「和、敬、精、樂」的內涵，並說明其當代傳承情況和對中國乃至世界茶文化的影響。
作者介紹
編者:粵雅小叢書編委會|責編:嚴文瑋
目錄
引言
第一章 一脈相承——潮州工夫茶的前世今生
  起源：唐宋遺風 明清習尚
  傳播：代代相傳 名揚四海
第二章 風雅精緻——潮州工夫茶的審美特徵
  茶藝：高沖低斟 風雅之美
  茶道：和敬精樂 古韻之風
第三章 雅俗同賞——潮州工夫茶的禮俗風尚
  茶俗：以茶待客 以茶行禮
  茶趣：伴茶而詩 和茶而歌
後記

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