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大學化學實驗(第3版化學工業出版社十四五普通高等教育規劃教材)

  • 作者：編者:蒲雪梅//李桂英|責編:宋林青
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122460202
  • 出版日期：2024/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：220
人民幣：RMB 35 元      售價：元
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內容大鋼
    《大學化學實驗》（第三版）共分4章，包括化學實驗基礎知識、化學實驗基礎理論與基本技術、基礎實驗、綜合與設計實驗。實驗項目共60個，主要為無機化學實驗和化學分析實驗，按照基礎性—綜合性—設計性三個層次安排。本書在編寫時注意體現「綠色化」和「節約減量」，在保證實驗效果的基礎上，對一些無機製備和性質實驗減少了試劑用量，對部分化學分析實驗同時給出常量和半微量兩種實驗方式，以供選擇。本書為新形態教材，對一些重要知識點的理論原理、實驗的發展歷程、前沿科技發展、與生活聯繫緊密的實驗技術等均有拓展閱讀，讀者可掃碼后在線了解學習。
    本書可作為高等院校化學、化工、生物、藥學、醫學、食品、材料、環境、高分子等相關專業的教材，也可供相關領域的科研、技術人員參考使用。
作者介紹
編者:蒲雪梅//李桂英|責編:宋林青
目錄
第1部分  化學實驗基礎知識與基本技術
  第1章  化學實驗基礎知識
    1.1  緒論
      1.1.1  大學化學實驗的學習目的
      1.1.2  大學化學實驗的學習方法
    1.2  實驗室規則和安全常識
      1.2.1  實驗室規則
      1.2.2  化學實驗室安全守則
      1.2.3  實驗室一般事故的處理常識
      1.2.4  化學實驗室的滅火常識
      1.2.5  實驗室三廢處理常識
    1.3  無機及分析化學實驗常用工具書
      1.3.1  無機及分析化學實驗常用手冊和參考書
      1.3.2  無機及分析化學常用期刊
      1.3.3  常用化學信息網址資料
    1.4  實驗數據的處理
      1.4.1  有效數字
      1.4.2  實驗數據的記錄與異常數據的處理
      1.4.3  誤差分析
      1.4.4  實驗結果的表示——置信區間
  第2章  化學實驗基礎理論與基本技術
    2.1  化學實驗室常用儀器及設備
      2.1.1  化學實驗常用儀器介紹
      2.1.2  玻璃儀器的洗滌
      2.1.3  玻璃儀器的乾燥
    2.2  化學試劑及實驗用水
      2.2.1  化學試劑的規格
      2.2.2  化學試劑的存放
      2.2.3  實驗室用水
      2.2.4  純水的製備
    2.3  實驗基本技術
      2.3.1  化學試劑的取用
      2.3.2  固體的研磨
      2.3.3  加熱與冷卻
      2.3.4  溶解、蒸發和結晶
      2.3.5  固液分離
      2.3.6  固體的乾燥
      2.3.7  氣體的發生、凈化和收集
      2.3.8  試管實驗基本技術
    2.4  滴定分析基本操作
      2.4.1  移液管、吸量管及其使用
      2.4.2  容量瓶及其使用
      2.4.3  滴定管及其滴定操作
    2.5  重量分析基本技術
      2.5.1  試樣的溶解
      2.5.2  沉澱
      2.5.3  沉澱的過濾和洗滌
      2.5.4  沉澱的乾燥和灼燒
    2.6  常用儀器的操作和使用
      2.6.1  比重計

      2.6.2  電子天平
      2.6.3  酸度計
      2.6.4  分光光度計
      2.6.5  電導率儀
      2.6.6  微波合成儀
第2部分  無機及分析化學實驗
  第3章  基礎實驗
    實驗一  分析天平稱量練
    實驗二  強酸、強鹼溶液的配製及相互滴定
    實驗三  溶液的性質和配製
    實驗四  凝固點降低法測定尿素摩爾質量
    實驗五  化學反應焓變的測定
    實驗六  化學反應速率及活化能的測定
    實驗七  電離平衡
    實驗八  醋酸電離常數和電離度的測定
    實驗九  沉澱平衡
    實驗十  氧化還原與電化學
    實驗十一  碘酸銅溶度積的測定
    實驗十二  配合物的性質
    實驗十三  磺基水楊酸與三鐵離子配合物的組成及穩定常數的測定
    實驗十四  硝酸鉀的製備
    實驗十五  甲酸銅的製備
    實驗十六  七水硫酸鎂的製備
    實驗十七  硫酸亞鐵銨的製備
    實驗十八  液相合成納米磁性四氧化三鐵粉末
    實驗十九  三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的合成
    實驗二十  二草酸合銅（Ⅱ）酸鉀的製備
    實驗二十一  s區元素化合物的性質
    實驗二十二  p區元素化合物的性質（一）
    實驗二十三  p區元素化合物的性質（二）
    實驗二十四  p區元素化合物的性質（三）
    實驗二十五  d區元素化合物的性質（釩、鈦、鉬、鎢、鉻、錳）
    實驗二十六  d區元素化合物的性質（鐵、鈷、鎳）
    實驗二十七  ds區元素化合物的性質（銅、銀、鋅、汞）
    實驗二十八  有機酸試劑純度的測定
    實驗二十九  食用醋中總酸度的測定
    實驗三十  混合鹼的分析（雙指示劑法）
    實驗三十一  硫酸銨中氮含量的測定（甲醛法）
    實驗三十二  返滴定法測定蛋殼中的鈣含量
    實驗三十三  非水滴定法測定α-氨基酸的含量
    實驗三十四  水總硬度的測定
    實驗三十五  葡萄糖酸鈣注射液中鈣含量的測定
    實驗三十六  鉛、鉍混合液中鉛和鉍的連續測定
    實驗三十七  鋁合金中鋁含量的測定
    實驗三十八  過氧化氫含量的測定
    實驗三十九  重鉻酸鉀法測定水樣中的化學耗氧量（COD）
    實驗四十  高錳酸鉀法間接測定補鈣劑中的鈣含量
    實驗四十一  直接碘量法測定維生素C
    實驗四十二  碘量法測定葡萄糖
    實驗四十三  重鉻酸鉀法測定鐵礦石中的鐵含量（無汞測鐵法）

    實驗四十四  碘量法測定銅含量
    實驗四十五  苯酚含量的測定
    實驗四十六  莫爾法測定氯化物中的氯含量
    實驗四十七  重量分析法測定BaCl2·2H2O中的鋇含量
    實驗四十八  鋼鐵中鎳含量的測定
  第4章  綜合與設計實驗
    實驗四十九  硫酸銅的製備及其純度分析實驗
    實驗五十  三草酸根合鐵（Ⅲ）酸鉀的製備及組成的測定
    實驗五十一  順式和反式二草酸二水合鉻（Ⅲ）酸鉀的製備及異構體的檢驗
    實驗五十二  室溫固相法合成納米氧化鐵紅顏料及其含量的測定
    實驗五十三  復方乙?水楊酸藥片中主要有效成分的分析
    實驗五十四  鞣革廢水的前處理及鉻含量的測定
    實驗五十五  菁染料分子邏輯電路的設計（文獻實驗）
    實驗五十六  金納米簇微波輔助合成法及其多批次產物光信號顯著性差異評估（文獻實驗）
    實驗五十七  粗鹽的提純（設計實驗）
    實驗五十八  食品中鈣、鎂和鐵含量的測定（設計實驗）
    實驗五十九  河水、湖水水質監測分析（設計實驗）
    實驗六十  光功能配合物材料的設計、合成與光物理性質的測定
  附錄
    附錄1  國際原子量表
    附錄2  常用化合物的分子量表
    附錄3  化學試劑的分類
    附錄4  常用酸鹼溶液的密度、質量分數和濃度
    附錄5  酸鹼在水溶液中的解離常數（25℃）
    附錄6  難溶化合物的溶度積常數
    附錄7  標準電電勢表（298.15K）
    附錄8  金屬-無機配位體配合物的穩定常數
    附錄9  金屬-有機配位體配合物的穩定常數
    附錄10  基準物質的乾燥條件和應用
    附錄11  常用酸鹼指示劑
    附錄12  酸鹼滴定中的混合指示劑
    附錄13  常用金屬指示劑
    附錄14  常用氧化還原指示劑
    附錄15  沉澱滴定的吸附指示劑
    附錄16  常用緩衝溶液的配製
  參考文獻

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