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有機化學(第3版雙色版普通高等教育一流本科課程教材)

  • 作者:編者:李小瑞|責編:杜進祥//向東//馬澤林
  • 出版社:化學工業
  • ISBN:9787122441478
  • 出版日期:2024/03/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:546
人民幣:RMB 89 元      售價:
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內容大鋼
    《有機化學》(第三版)是國家精品課程「有機化學」配套教材。該教材按照《有機化合物命名原則2017》對有機化合物進行命名;主要的圖和反應式都採用雙色顯示,對關鍵位置進行標注,以求達到更加直觀、切中要害的效果;對抽象難懂的文字內容也盡量附加圖示,使複雜的內容簡明化。配有動畫鏈接和視頻微課,使用手機掃描二維碼即可輕鬆觀看,有利於學生的自主學習和個性化學習。
    《有機化學》(第三版)以官能團為主線,採用脂肪族和芳香族合編體系,全面、系統、由淺入深地闡述基礎有機化學知識;突出結構與性質的構效關係,將結構特徵、反應規律和反應機理結合討論。全書共20章,每章末都有本章的知識重點、相關化合物的製備及化學性質小結,並對個別反應較多的章節進行小結,以便於學生快速瀏覽並掌握核心知識點,熟悉反應。
    《有機化學》(第三版)注重基礎、強化應用、突出重點、關注前沿,適宦用作高等院校化學、化工、製藥、材料、環境、輕工、食品、生物等專業「有機化學」課程的教材,也可供相關領域的科研人員、教師和學生參考。

作者介紹
編者:李小瑞|責編:杜進祥//向東//馬澤林
    李小瑞,女,陝西科技大學二級教授,博士生導師,化學學科帶頭人,陝西省級「有機化學系列課程教學團隊」帶頭人。從教34年來,一直堅守在本科教學一線,每年都為本科生教授「有機化學」。主持並主講教育部國家級精品課程「有機化學」,曾經獲陝西省第三屆教學名師獎、陝西省教學成果一等獎等榮譽和獎勵,多次獲得校級教學成果獎和課堂教學質量獎。曾編著出版《有機化學學習與考研輔導》、《輕化工助劑》、《新領域精細化工》和《高分子科學實驗方法》等教材及《陶瓷添加劑》、《皮革化學品》等教學參考書。科研方面主要從事有機及高分子輕化工助劑的研究,曾獲陝西省科技進步一等獎一項、二等獎二項、三等獎二項,陝西省專利獎二等獎一項。

目錄
第1章  緒論
  1.1  有機化學發展簡史
  1.2  有機化合物的特性
    1.2.1  組成特點
    1.2.2  結構特點
    1.2.3  性質
  1.3  有機化合物的分子結構和結構式
  1.4  有機化合物中的共價鍵
    1.4.1  共價鍵的形成
    1.4.2  共價鍵的基本屬性
    1.4.3  共價鍵的斷裂方式與有機反應的類型
  1.5  分子間相互作用力
    1.5.1  偶極-偶極相互作用
    1.5.2  色散力
    1.5.3  氫鍵
  1.6  有機化學中的酸鹼理論
    1.6.1  Brφnsted酸鹼理論
    1.6.2  Lewis酸鹼理論
    1.6.3  軟硬酸鹼理論
  1.7  有機化合物的分類
    1.7.1  按碳架分類
    1.7.2  按官能團分類
  1.8  有機化合物系統命名概論
    1.8.1  有機化合物的名稱
    1.8.2  母體氫化物和官能性母體
    1.8.3  特性基團
    1.8.4  有機化合物系統命名的一般步驟
  本章精要速覽
  習題
第2章  烷烴和環烷烴
  2.1  烷烴和環烷烴的構造異構
  2.2  烷烴和環烷烴的命名
    2.2.1  伯、仲、叔、季碳及伯、仲、叔氫
    2.2.2  烷基和叉基
    2.2.3  烷烴的命名
    2.2.4  環烷烴的命名
  2.3  烷烴和環烷烴的結構
    2.3.1  σ鍵的形成及其特性
    2.3.2  環烷烴的結構與環的穩定性
  2.4  烷烴和環烷烴的構象
    2.4.1  乙烷的構象
    2.4.2  丁烷的構象
    2.4.3  環己烷的構象
    2.4.4  取代環己烷的構象
  2.5  烷烴和環烷烴的物理性質
    2.5.1  沸點
    2.5.2  熔點
    2.5.3  相對密度
    2.5.4  溶解度
    2.5.5  折射率

  2.6  烷烴和環烷烴的化學性質
    2.6.1  自由基取代反應
    2.6.2  氧化反應
    2.6.3  異構化反應
    2.6.4  裂化反應
    2.6.5  小環環烷烴的加成反應
  2.7  烷烴和環烷烴的主要來源及代表性烷烴
    2.7.1  烷烴和環烷烴的主要來源
    2.7.2  代表性烷烴和烷烴混合物
  本章精要速覽
  習題
第3章  烯烴和炔烴
第4章  二烯烴 共軛體系
第5章  有機化學中的波譜方法
第6章  芳烴 芳香性
第7章  立體化學
第8章  鹵代烴
第9章  醇和酚
第10章  醚和環氧化合物
第11章  醛、酮和?
第12章  羧酸
第13章  羧酸衍生物
第14章  β-二羰基化合物
第15章  有機含氮化合物
第16章  含硫、含磷和含硅有機化合物
第17章  雜環化合物
第18章  類脂類
第19章  碳水化合物
第20章  氨基酸、蛋白質和核酸
視頻微課
3D動畫
附錄一 有機化學網路課堂與信息資源
附錄二 常見特性基團在取代操作法命名時的名稱
附錄三 常見烴和常見「基」的名稱
參考文獻

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