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磷脂?與疾病和健康(精)/現代食品科學技術著作叢書

  • 作者：編者:(印)帕拉米杰特·S.塔皮亞//納蘭傑·S.達拉|責編:鍾雨|譯者:王方華//王永華//毛相朝//鍾金峰//胡榮康
  • 出版社：輕工
  • ISBN：9787518445998
  • 出版日期：2024/01/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：320
人民幣：RMB 198 元      售價：元
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內容大鋼
    本書的編寫旨在呈現磷脂?研究領城全面的觀點。本書涵蓋了致力於人類健康和疾病研究的基礎研究科學家、臨床醫生和研究學者感興趣的廣泛主題。此外，這些章節旨在激發我們對預防或治療不同疾病新對策的思考。本書共二十三章，分為四個部分。第一部分（第一?四章）討論了磷脂?的一般性質。第二?第四部分闡述了不同類別的磷脂?最具特徵性的形式。第三部分（第十二?二十章）重點介紹了磷脂?C，其被認為在跨膜信號轉導中起著核心作用。第四部分（第二十一?二十三章）介紹了存在於多種不同細胞的磷脂?D。
作者介紹
編者:(印)帕拉米杰特·S.塔皮亞//納蘭傑·S.達拉|責編:鍾雨|譯者:王方華//王永華//毛相朝//鍾金峰//胡榮康
目錄
第一部分  磷脂?：概述
  1  磷脂?與健康和疾病的關係
    1.1  磷脂?基本特性及在細胞信號傳導中的功能
    1.2  PI-PLC與健康和疾病的關係
    1.3  腦部疾病
      1.3.1  癌症
      1.3.2  白血病
      1.3.3  免疫系統功能障礙
      1.3.4  動脈粥樣硬化
      1.3.5  關節炎
      1.3.6  代謝性疾病
      1.3.7  腎功能障礙
    1.4  PC-PLD與疾病和健康的關係
      1.4.1  大腦疾病
      1.4.2  血液疾病
      1.4.3  癌症
    1.5  PLA與疾病和健康的關係
      1.5.1  腦部疾病
      1.5.2  關節炎
      1.5.3  哮喘
      1.5.4  動脈粥樣硬化
      1.5.5  血小板功能障礙
      1.5.6  代謝性疾病
      1.5.7  癌症
    參考文獻
  2  磷脂?在心臟和哺乳動物細胞心磷脂生物合成和重構中的調節作用
    2.1  引言
    2.2  心磷脂在細胞凋亡、線粒體功能以及遺傳疾病中的作用
    2.3  心磷脂的生物合成及重構
    2.4  磷脂?在心磷脂新陳代謝中的作用
    2.5  鈣離子依賴型PLA2在哺乳動物CL代謝中的作用
    2.6  細胞的外源性磷脂?處理對心磷脂代謝的影響
    2.7  結論
    參考文獻
  3  磷脂?與氧化磷脂在炎症反應中所起的作用
    3.1  引言
    3.2  氧化磷脂的生成
    3.3  氧化磷脂的檢測
    3.4  氧化磷脂的生物活性
    3.5  氧化磷脂的受體
    3.6  氧化磷脂對細胞信號級聯放大的影響
    3.7  細胞凋亡
    3.8  氧化型磷脂與磷脂?
    3.9  磷脂?A2對氧化磷脂的親和力
    3.10  總結
    參考文獻
  4  磷脂?與心腦血管疾病
    4.1  引言
    4.2  分泌型磷脂?A2
    4.3  脂蛋白相關磷脂?A2

    4.4  磷脂?在心腦血管疾病中的臨床意義
    4.5  潛在的治療意義
    4.6  總結
    參考文獻
第二部分  磷脂?A的生理功能
  5  胞內磷脂?A1家族蛋白的結構與功能
    5.1  引言
    5.2  iPLA1的?活性
    5.3  iPLA1的細胞內定位
    5.4  iPLA1的生理功能
  ……
第三部分  磷脂?C的生理功能
第四部分  磷脂?D的生理功能

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