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種子的故事(發展篇)(精)

作者：編者:(日)山田實|譯者:蔡夢瑤|繪畫:(日)森雅之
出版社：北京聯合
ISBN：9787559628275

出版日期：2019/03/01
裝幀：精裝
頁數：50

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

這是一本植物學科普繪本。吃飯的時候，也許你會想到，白米飯是用水稻的種子做的，麵包是用小麥的種子做的，種子既是植物生命的起源，又是一種食物。種子里原本為了發芽而儲存的養分正在被動物和人類享用。種子與人類文明的起源有何關係？種子是如何成為作物的？人類最早在哪些地方馴化了植物？作物是如何向全世界傳播的……敬請翻開山田實編著的《種子的故事(發展篇)(精)》，讓我們一起探索種子與人類文明的未來。

作者介紹

編者:(日)山田實|譯者:蔡夢瑤|繪畫:(日)森雅之

一、種子是一種食物
  ·科學的奇妙世界
    種子是文明的起源
    世界古代文明所孕育出的作物
    專欄◆自古以來，日本人以什麼為食呢？
二、植物是如何成為作物的
  ·科學的奇妙世界
    什麼是植物的作物化？
    作物化帶來的變化，一株植物的結種量
    同時成熟且不易脫落的種子
    發芽的方式
    經過精挑細選的作物
    專欄◆某個地方特有的地方品種
三、作物的原產地及其傳播
  ·科學的奇妙世界
    環遊世界的種子
    種子的發現和策略
    近代才被重新認識，成為主要農作物的植物
    農作物都有自己的故鄉
    專欄◆瓦維洛夫提出的栽培植物農作物的「起源中心」
    專欄◆承受住了戰火的瓦維洛夫研究所——歷史及任務
四、面向人類與種子的未來
  ·科學的奇妙世界
    用「綠色革命」來養活增加的人口
    轉基因技術——改變種子的設計圖
    支撐未來糧食供給的人類財富
    專欄◆如何使種子存活下去？保存種子的技術
後記◆種子為什麼有用？
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