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手繪大自然之食物解剖書

  • 作者：(美)朱莉婭·羅斯曼|譯者:帥萊//蘭天
  • 出版社：北京科技
  • ISBN：9787530493854
  • 出版日期：2019/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：214
人民幣：RMB 89 元      售價：元
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內容大鋼
    花朵如何變成果實？香蕉樹長什麼樣子？抹茶布丁是怎麼做的？各國的餐桌禮儀又有什麼不同？
    這裡還有披薩、熱狗、乳酪和世界各地的街頭小吃等你來發現！
    快來和朱莉婭·羅斯曼在《手繪大自然之食物解剖書》中一起學習食物的歷史，探索食物的新奇，盡情享受這場愉快的國際烹飪美食之旅吧！
作者介紹
(美)朱莉婭·羅斯曼|譯者:帥萊//蘭天
    朱莉婭·羅斯曼，是一位在國際上知名度很高的著名插畫師，也是一位科普暢銷書作家。她常在《紐約時報》《華盛頓郵報》等國際著名雜誌、報刊發布作品，能夠保持童心發現自然界中的奇妙知識，並將她所觀察到的自然世界，以畫筆解剖的方式繪製出來。她繪製的插圖十分精美、生動，所講述的內容趣味性與科學性並重，給我們帶來了一部視角獨特的經典科普讀物。
目錄
第一章  食物二三事
第二章  水果和蔬菜的後花園
第三章  穀物背後的真相
第四章  肉——不可不吃的美味
第五章  歡迎來到乳製品王國
第六章  街頭小吃
第七章  不可或缺的調料
第八章  一起來暢飲吧
第九章  甜品大世界
推薦語
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