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零基礎茶藝入門

  • 作者：編者:朱海燕//肖蕾
  • 出版社：黑龍江科技
  • ISBN：9787538898828
  • 出版日期：2019/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：184
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
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內容大鋼
    茶是中國人的國飲，茶藝體現出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用，到飲用、品茶，使茶形成了有規律、具有禮儀形式的品飲，使品茶走上了藝術化的道路。朱海燕、肖蕾主編的這本《零基礎茶藝入門》內容全面，主次分明，重點突出了讀者特別是茶藝入門人員關注的識茶、鑒茶、擇水、備器、泡茶技巧等內容。關於茶葉故事、茶藝賞析、購茶訣竅，書中都有介紹，更有系列高清視頻為您生動呈現茶藝之美。讓本書帶您走進茶的大千世界，感受茶的魅力，滌去心之浮躁。
作者介紹
編者:朱海燕//肖蕾
目錄
緒論
第一章  茶文化與茶葉基礎知識
  歷史悠久的中國茶
    茶樹的起源
    茶的傳說與故事
    「茶」字的由來
    茶從食用、藥用到飲用的演變
    歷代茶事
  中國四大茶區
    華南茶區
    西南茶區
    江南茶區
    江北茶區
  茶葉的分類與製作
    茶葉的多種分類法
    六大基本茶類
    再加工茶類
    非茶之茶
  茶葉的貯藏與保管
    貯藏茶葉的基本要求
    實用茶葉貯藏法
    不同茶葉品類的貯藏方式
  茶的保健與養生功能
    茶的主要成分及養生功效
    科學飲茶
第二章  造雅境
  品茶環境要求
    物境
    人境
  茶藝音樂
    綠茶茶藝音樂
    烏龍茶茶藝音樂
    紅茶茶藝音樂
    黑茶茶藝音樂
    花茶茶藝音樂
  茶藝插花
    中國花文化的特點
    中國花文化的多功能性
    中國茶藝與花藝
  茶藝熏香
    中國香文化
    茶藝與香藝
  茶室掛畫
    茶室掛畫的常見類型
    茶室掛畫的美學講究
    茶室書畫的內容
  茶點選配
    茶與茶點的搭配歷史
    現代茶點選配
    現代茶餚

第三章  識佳茗
  ……
第四章  備妙器
第五章  擇好水
第六章  習精藝
第七章  茶藝賞析

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