幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們

泥鰍黃鱔無公害安全生產技術/無公害水產品安全生產技術叢書

  • 作者:編者:邴旭文
  • 出版社:化學工業
  • ISBN:9787122321817
  • 出版日期:2018/09/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:230
人民幣:RMB 38 元      售價:
放入購物車
加入收藏夾

內容大鋼
    邴旭文主編的《泥鰍黃鱔無公害安全生產技術》嚴格依據國家和地方頒布的農產品標準化生產管理辦法,以及各標準化生產基地的實際生產模式,詳細介紹了泥鰍、黃鱔的無公害標準化生產技術。本書共分7章,分別介紹了泥鰍、黃鱔的生物學特性及品種選擇;泥鰍、黃鱔無公害標準化生產的環境衛生管理;無公害飼料的選擇及要求;泥鰍、黃鱔的科學飼養管理;泥鰍、黃鱔疾病防控及安全用藥;泥鰍、黃鱔的科學加工儲藏技術及重金屬含量檢測與標準。本書內容實用,可操作性強,適合從事泥鰍、黃鱔標準化生產的養殖基地、養殖戶、技術人員及管理人員閱讀。

作者介紹
編者:邴旭文

目錄
第一章  泥鰍、黃鱔的生物學特性及品種選擇
  第一節  泥鰍的生物學特性及品種選擇
    一、泥鰍的品種及其形態特徵
    二、泥鰍的生物學特性
    三、泥鰍品種介紹
  第二節  黃鱔的生物學特性及品種選擇
    一、黃鱔的品種及其形態特徵
    二、黃鱔的生物學特性
    三、鱔種的來源與選擇
第二章  泥鰍、黃鱔無公害標準化生產的環境衛生管理
  第一節  泥鰍、黃鱔無公害標準化生產基地的要求
    一、建立無公害水產品標準化生產基地的重要性及其意義
    二、泥鰍、黃鱔無公害標準化生產基地的基本條件
    三、泥鰍、黃鱔無公害生產基地的布局與魚池修建
    四、泥鰍、黃鱔無公害標準化生產基地環境質量檢測和監控
  第二節  泥鰍、黃鱔無公害標準化生產的產地環境要求
    一、產地環境要求
    二、水質要求
    三、底質要求
  第三節  泥鰍、黃鱔無公害標準化生產的環境衛生管理
    一、水源
    二、生活區與池埂
    三、污水處理與循環再利用
第三章  泥鰍、黃鱔無公害飼料的選擇及要求
  第一節  泥鰍、黃鱔的營養需要
    一、蛋白質
    二、碳水化合物
    三、脂肪
    四、維生素
    五、礦物質
  第二節  泥鰍、黃鱔無公害飼料的選擇
    一、動物性鮮活餌料
    二、植物性飼料
    三、動物下腳料
    四、人工配合飼料
  第三節  泥鰍、黃鱔無公害飼料的要求
    一、配合飼料的安全衛生要求
    二、無公害泥鰍、黃鱔的安全衛生要求
第四章  泥鰍、黃鱔的科學飼養管理
  第一節  泥鰍的無公害飼養管理
    一、泥鰍的人工繁殖
    二、無公害泥鰍雜交以及多倍體育種
    三、泥鰍的無公害苗種培育
    四、泥鰍無公害池塘養殖
    五、泥鰍無公害水泥池養殖
    六、泥鰍無公害稻田養殖
    七、泥鰍無公害網箱養殖
    八、泥鰍無公害木箱養殖
    九、泥鰍越冬管理
    十、泥鰍無公害無土養殖技術

  第二節  黃鱔的無公害飼養管理
    一、黃鱔的人工繁殖
    二、黃鱔苗種培育
    三、黃鱔無公害土池養殖
    四、黃鱔無公害水泥池(有土)養殖
    五、黃鱔無公害水泥池流水養殖
    六、黃鱔無公害網箱養殖
    七、黃鱔無公害稻田養殖
    八、黃鱔室內靜水無土生態養殖
  第三節  泥鰍、黃鱔無公害套養技術
    一、泥鰍養殖常見模式之稻田養殖
    二、茭白田裡養泥鰍
    三、蓮藕塘黃鱔與泥鰍混養技術
  第四節  泥鰍、黃鱔無公害混養技術
    一、泥鰍與河蟹混養
    二、泥鰍與草魚種混養
    三、泥鰍與甲魚混養
    四、大面積大水面魚鱔無公害混養
    五、鱔鰍蝦蟹螺蚌同池混養
    六、黃鱔黃顙魚泥鰍立體養殖
    七、藕田鱔鰍混養技術
  第五節  泥鰍新型養殖方式
    一、泥鰍水泥池低密度生態養殖
    二、泥鰍循環水集約化養殖
  第六節  泥鰍、黃鱔的捕撈技術
    一、泥鰍捕撈方法
    二、黃鱔捕撈技術
  第七節  泥鰍、黃鱔暫養技術
    一、泥鰍暫養技術
    二、黃鱔暫養技術
  第八節  泥鰍、黃鱔運輸技巧
    一、泥鰍運輸方法及注意事項
    二、黃鱔運輸方法及注意事項
  第九節  泥鰍、黃鱔幼苗培育技術
    一、泥鰍水花苗培育
    二、黃鱔仔鱔培育注意事項
  第十節  泥鰍、黃鱔活餌料培育
    一、水蚯蚓的采捕
    二、水蚯蚓的繁殖習性和坑養法
    三、蚯蚓培養
    四、蠅蛆培養
第五章  泥鰍、黃鱔疾病防控及安全用藥
  第一節  無公害泥鰍病害防治
    一、泥鰍疾病預防
    二、泥鰍常見病的治療
    三、泥鰍新疾病的防治技術
  第二節  無公害黃鱔病害防治
    一、黃鱔疾病預防
    二、黃鱔常見病的防治
  第三節  泥鰍、黃鱔無公害安全用藥

    一、漁用藥物使用基本原則
    二、實踐用藥的其他原則
    三、常用藥物使用方法
    四、禁用漁葯
    五、漁葯殘留限量
    六、飼料中禁止使用的藥物
第六章  泥鰍、黃鱔的科學加工儲藏技術
  第一節  泥鰍的加工
    一、泥鰍魚乾加工工藝
    二、泥鰍軟罐頭加工工藝
    三、泥鰍加工產業發展過程中存在的問題
  第二節  黃鱔的加工
    一、黃鱔冷凍加工
    二、黃鱔熟食品加工
  第三節  加工儲藏的衛生要求
    一、冷凍儲藏的衛生要求
    二、鹽腌儲藏的衛生要求
    三、干制儲藏的衛生要求
第七章  重金屬含量檢測與標準
  第一節  我國水產品中重金屬限量標準情況
    一、鉛
    二、鎘
    三、甲基汞
    四、無機砷
    五、鉻
    六、鎳
  第二節  國外水產品中重金屬限量標準情況
    一、鉛
    二、鎘
    三、汞
    四、砷
    五、錫
  第三節  重金屬檢測方法
    一、原子吸收光譜法
    二、紫外-可見分光光度法
    三、原子熒光光譜法
    四、電化學法
    五、X射線熒光光譜法
    六、電感耦合等離子體質譜法
參考文獻

  • 商品搜索:
  • | 高級搜索
首頁新手上路客服中心關於我們聯絡我們Top↑
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話:02-2381-2033 02-2381-1863 時間:週一-週五 10:00-17:00
 服務信箱:bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證:浙B2-20060032