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中國古代農業文明

  • 作者:賀耀敏
  • 出版社:江蘇人民
  • ISBN:9787214219558
  • 出版日期:2018/09/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:191
人民幣:RMB 28 元      售價:
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內容大鋼
    農業是理解中國傳統社會的一把鑰匙。
    中國古代農業十分發達,是中國傳統文明的雄厚基礎。中國文明從未中斷,與發達的古代農業密不可分。
    賀耀敏著的《中國古代農業文明》對中國古代農業和農業文明,做了系統而深入的介紹,提出了許多原創而精彩的觀點。

作者介紹
賀耀敏
    賀耀敏,中國人民大學副校長,教授、博士生導師。享受國務院「政府特殊津貼」專家。入選全國宣傳文化系統「四個一批」經營管理人才工程,榮獲中宣部和新聞出版總署「中國百名優秀出版企業家」「全國新聞出版行業領軍人才」「第十二屆韜奮出版獎」等。     先後承擔國家和省部級重大、重點研究課題十余項,著有《中國經濟史》《跨世紀的農業》《中國經濟發展的軌跡》等著作,主編有《中國近現代經濟史》《六十年國事紀要(經濟卷)》《中國經濟》(日文版)、《中華人民共和國史長編》等多部著作,發表論文近百篇。

目錄
緒論  農業——理解中國傳統社會的鑰匙
一、傳統農業的誕生:人與自然的選擇
  1.農業發展的自然條件0HD
  2.農業發展的自然環境
  3.農業發展的社會條件
  4.自然環境與經濟生活的相互影響
    (1)對農業生產結構和生產類型的影響(
    (2)對農作制度和耕作制度的影響
    (3)對農業再生產和勞動生產率的影響
    (4)對農業生產方式和發展道路的影響
二、傳統農業經濟的特徵與優勢
  1.傳統農業的特徵
    (1)農業生產工具明顯改進
    (2)農業動力資源充分開發
    (3)農業知識與技術體系日益完善
    (4)農業經營組織日益小型化趨勢
  2.中國傳統農業的確立
    (1)社會生產力提供了物質技術條件
    (2)社會政治改革加速經濟結構確立
    (3)連綿戰爭的劇烈催化作用
  3.輝煌的農業文明
    (1)傳統農業經濟超常規的發展
    (2)傳統農業的發展深度與廣度
    (3)傳統農業形成的單一經濟結構
    (4)傳統農業是傳統文化的堅實基礎
  4.發達的農業帝國
三、傳統農業知識與技術體系
  1.傳統農業知識與技術體系
  2.傳統農業知識與技術體系的發展
    (1)傳統農業知識與技術體系的演變
    (2)土壤的知識與技術
    (3)農時的知識與技術
    (4)耕作方式的知識與技術
  3.傳統農業種植知識與技術的發展
    (1)輪作複種和間作套種的形成
    (2)輪作複種和間作套種的擴展
    (3)輪作複種和間作套種的完善
四、靈活的土地關係和所有權結構
  1.傳統農業的土地關係
    (1)地主土地所有制
    (2)國家土地所有制
    (3)自耕農土地所有制
  2.小農經濟及其土地所有制
    (1)小農經濟是家庭與生產的結合
    (2)小農經濟的生產效益優勢
    (3)小農經濟的優化勞動組織形式
  3.租佃制及其經濟關係
    (1)普遍實行的租佃制
    (2)租佃制的經濟性
    (3)租佃制的深遠影響

  4.土地所有權結構及其變動
    (1)土地買賣機制
    (2)土地兼併機制
    (3)土地離散機制
五、龐大的灌溉系統和水利設施
  1.傳統社會中的治水活動
    (1)治水活動是國家重要職能
    (2)治水活動日趨增多
    (3)黃河流域與長江流域的治水
    (4)多樣化的水利設施與水利工程
  2.北方旱地農業的水利事業
    (1)引黃灌溉設施與工程
    (2)農田水利設施的興修
    (3)利用山川造田肥田
  3.南方稻作農業的水利事業
    (1)各類排、蓄水設施的興修
    (2)持續修築的海岸堤防
    (3)與水爭地活動的增多
    (4)豐富的水利工具和技術
  4.著名的水利工程
    (1)引漳十二渠
    (2)都江堰
    (3)鄭國渠
    (4)坎兒井
    (5)它山堰
六、完備的重農政策和措施
  1.農業第一的政策和原則
    (1)傳統農業牢固的地位
    (2)農業第一的政策措施
  2.天下第一的國家工程
    (1)國家工程:治河
    (2)治河方略:賈讓三策與束水攻沙
  3.牢固的自然經濟結構
    (1)自然經濟特徵
    (2)自然經濟結構
七、勢不可擋的農業擴張進程
  1.第一次傳統農業擴張進程
    (1)黃河流域傳統農業的確立:小農經濟的形成
    (2)黃河流域基本經濟區的發展優勢
    (3)戰爭對黃河流域基本經濟區的衝擊
    (4)人口遷移與長江流域的開發
  2.第二次傳統農業擴張進程
    (1)長江流域基本經濟區的形成
    (2)長江流域和黃河流域傳統農業的發展
    (3)兩宋時期傳統農業生產的繁榮
  3.第三次傳統農業擴張進程
    (1)傳統農業區域的拓展與發展
    (2)商業性農業的發展
    (3)農作物新品種的引種
    (4)東北地區的農業開發

八、崇尚農業的價值追求
  1.崇尚農業的思想文化情趣
    (1)「三才相宜」的思想
    (2)耕讀傳家的傳統
    (3)鄉村中國的情趣
  2.豐富的農學著作和思想
    (1)《呂氏春秋·上農》四篇
    (2)《汜勝之書》
    (3)《齊民要術》
    (4)《陳?農書》
    (5)《王禎農書》
    (6)《農政全書》
  3.農業生產生活的完美寫照:耕織圖
    (1)南宋樓?所作《耕織圖》
    (2)清代康雍乾官修《耕織圖》
九、傳統農業的困境與衰落
  1.傳統農業的發展極限
    (1)土地稀缺日益加劇
    (2)農業技術較少突破
    (3)勞動力投入越走越窄
    (4)小規模經營日趨萎縮
  2.傳統農業衰落的原因
    (1)單一農業種植業緩慢生長
    (2)對勞動力投入的嚴重依賴
    (3)小農經濟的優勢日漸衰減
    (4)低層次平面墾殖局限不斷擴大
  主要參考書目

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