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生物化學(供護理助產專業用全國高職高專護理類專業十三五規劃教材)

  • 作者：編者:張向陽//常陸林|總主編:張向陽//常陸林
  • 出版社：中國醫藥科技
  • ISBN：9787521401103
  • 出版日期：2018/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：277
人民幣：RMB 42 元      售價：元
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內容大鋼
    張向陽、常陸林主編的《生物化學(供護理助產專業用全國高職高專護理類專業十三五規劃教材)》為全國高職高專護理類專業「十三五」規劃教材之一，系根據本套教材的編寫指導思想和原則要求，結合專業培養目標和本課程的教學目標、內容與任務要求編寫而成。內容涵蓋生物大分子的結構與功能、機體內的物質代謝和能量代謝、遺傳信息的傳遞與表達、癌基因與抑癌基因、肝的生物化學、水與電解質代謝及酸鹼平衡等。
    本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源(PPT、微課、視頻、圖片等)、題庫系統、數字化教學服務(在線教學、在線作業、在線考試)。
    本教材主要供全國高職高專院校護理和助產專業師生使用，也可作為從事護理類相關工作的從業人員、管理者的自學、培訓、進修教材。
作者介紹
編者:張向陽//常陸林|總主編:張向陽//常陸林
目錄
緒論
    一、生物化學的概念與研究內容
    二、生物化學的發展歷程
    三、生物化學與醫學
第一章  蛋白質的結構與功能
  第一節  蛋白質的分子組成
    一、蛋白質的元素組成
    二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸
    三、蛋白質組成單位的連接方式與多?
  第二節  蛋白質的分子結構
    一、蛋白質的一級結構
    二、蛋白質的空間結構
  第三節  蛋白質結構與功能的關係
    一、蛋白質一級結構與功能的關係
    二、蛋白質空間結構與功能的關係
    三、蛋白質結構與醫學
  第四節  蛋白質的理化性質
    一、蛋白質的兩性解離性質
    二、蛋白質的膠體性質與鹽析
    三、蛋白質的變性
    四、蛋白質的紫外吸收性質
    五、蛋白質的呈色反應
  第五節  蛋白質的分類
    一、按蛋白質的組成分類
    二、按蛋白質的分子形狀分類
    三、按蛋白質的功能分類
    四、按蛋白質存在的部位分類
第二章  核酸的結構與功能
  第一節  核酸的分子組成
    一、核酸的元素組成
    二、核酸的基本組成單位——核?酸
    三、體內重要的遊離核?酸及其衍生物
    四、核?酸的連接方式與核酸鏈
  第二節  DNA的結構與功能
    一、DNA的一級結構
    二、DNA的二級結構
    三、DNA的三級結構
    四、DNA的功能
  第三節  RNA的結構與功能
    一、mRNA的結構與功能
    二、tRNA的結構和功能
    三、rRNA的結構與功能
    四、核?
    五、其他非編碼RNA
  第四節  核酸的理化性質
    一、核酸的一般性質
    二、核酸的紫外吸收特性
    三、核酸的變性與復性
    四、核酸的分子雜交
第三章  維生素

  第一節  概述
    一、維生素的命名與分類
    二、維生素的需要量
    三、引起維生素缺乏病的原因
  第二節  脂溶性維生素
    一、維生素A
    二、維生素D
    三、維生素E
    四、維生素K
  第三節  水溶性維生素
    一、維生素B1
    二、維生素B2
  ……
第四章  ?
第五章  生物氧化
第六章  糖代謝
第七章  脂質代謝
第八章  蛋白質分解代謝
第九章  核?酸代謝
第十章  遺傳信息的傳遞與表達
第十一章  癌基因與抑癌基因
第十二章  肝的生物化學
第十三章  水與電解質代謝
第十四章  酸鹼平衡
參考答案
參考文獻

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