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正餐沙拉

作者：(韓)金玉景|譯者:金海英
出版社：北京科技
ISBN：9787530489987

出版日期：2018/08/01
裝幀：平裝
頁數：169

人民幣：RMB 49 元售價：元

內容大鋼

金玉景著的《正餐沙拉》介紹的69道沙拉餐，包含了適合當早午餐的沙拉、色香味俱全的沙拉、更有飽腹感的沙拉、一口就能吃掉的迷你沙拉、招待客人的特色沙拉、水果沙拉以及便當沙拉。每一道沙拉都可以作為一頓正餐，搭配獨一無二的醬汁，滿足口腹之慾；同時，純天然的調料、食材與烹飪方法又兼顧健康理念；低熱量、低脂肪、低鹽分還有益於減肥大業……把沙拉作為正餐的好處真的說不完！

作者介紹

(韓)金玉景|譯者:金海英
金玉景，天然食材料理專家，致力於研究純天然食材料理，不斷開發新的健康菜品。她研製的健康菜品不放任何人工調料，而是充分利用食材本身的味道，把大自然搬上餐桌，給人以味覺的享受。尤其是她開發的純天然沙拉菜品，更是深受人們的歡迎。她創立的「自然生活之家」更是被譽為品嘗純天然料理的聖地。

特別說明
10種手工製作的純天然基本調味汁
為純天然沙拉錦上添花的秘密武器
第一章  早午餐沙拉
  炒蔬菜沙拉
  豆腐米飯漢堡包沙拉
  什錦蔬菜沙拉
  空心燒餅沙拉
  橙子早午餐沙拉
  即食麥片沙拉
  長葉萵苣沙拉
  里科塔凱撒沙拉
  牛排漢堡包沙拉
  紅薯早餐麵包沙拉
  包心生菜沙拉
  華夫餅沙拉
第二章  色香昧俱全的沙拉
  韭菜雜菜沙拉
  香菇干烹雞沙拉
  炸豆腐沙拉
  蒸茄子沙拉
  西藍花沙拉
  芹菜沙拉
  山藥紫甘藍沙拉
  炒蘑菇沙拉
  擬漆姑沙拉
  大白菜茄子沙拉
  沙參沙拉
  三色豆沙拉
第三章  更有飽腹感的沙拉
  大棗糙米飯沙拉
  大薊飯沙拉
  烤土豆沙拉
  橄欖沙拉
  豆漿義大利面特色沙拉
  沙參通心粉沙拉
  全麥刀削麵沙拉
  義大利面特製沙拉
  西紅柿湯沙拉
第四章  一口沙拉
  西葫蘆茄子沙拉
  蔬菜包沙拉
  烤茄子卷沙拉
  蕎麥薄餅沙拉
  炒豆芽沙拉
  嫩豆腐沙拉
  三色卷沙拉
  香菇船沙拉
  昆布卷沙拉
  菠蘿米紙卷沙拉

  素肉卷沙拉
  紅薯柚子酵素汁沙拉
  丸子沙拉
第五章  專門招待客人的沙拉
  三色豆腐沙拉
  羊棲菜拼盤沙拉
  南瓜飯蔬菜沙拉
  三色炸蔬菜沙拉
  大棗柿餅沙拉
  炸魔芋沙拉
  辣味雞風味沙拉
  烤根莖類蔬菜沙拉
  蘑菇拼盤沙拉
第六章  水果沙拉
  煮水果沙拉
  炸蘋果沙拉
  水果乾沙拉
  紅豆沙拉
  菠蘿沙拉
  南瓜蒸糕水果沙拉
  芒果奶昔沙拉
  炸龍鬚面水果沙拉
第七章  便當沙拉
  飯糰沙拉
  五穀飯沙拉
  西紅柿帕尼尼
  小南瓜沙拉
  紫菜包飯沙拉
  全麥麵包沙拉

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