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印象加爾各答/一帶一路百城記海洋新知科普叢書

  • 作者:編者:陶紅亮|繪畫:李偉
  • 出版社:海洋
  • ISBN:9787521000887
  • 出版日期:2018/05/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:167
人民幣:RMB 68 元      售價:
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內容大鋼
    陶紅亮主編李偉繪畫的《印象加爾各答/一帶一路百城記海洋新知科普叢書》以優美的文字和水彩繪畫結合的形式,藝術化地展現「一帶一路」節點城市加爾各答與絲綢之路相關的方方面面,包括絲路遺跡、風景名勝、文化歷史、風俗習慣、特產美食等,形成對「一帶一路」人文交流的完整展現,最終實現一幅「唯美的一帶一路畫卷」。希望讀者在閱讀完這套書後,能夠更深刻理解「一帶一路」的意涵,對「一帶一路」沿線城市有更多的感性認識,不再將其看作一個遙遠的符號。

作者介紹
編者:陶紅亮|繪畫:李偉

目錄
第一章 印度與海上絲綢之路
  由高僧法顯開始的和平之路
  被達奚司空帶到中國的波羅樹
  加爾各答與「一帶一路」倡議
  印度東部最大的港口——加爾各答港
  「昆明周」登陸印度,展現雲南風情
第二章 遙遠的呼喚,加爾各答的名勝古跡
  可媲美泰姬陵的維多利亞紀念館
  印度歷史最悠久的高級法院
  自由的靈魂——傑都加爾印度博物館
  寧靜、典雅的宮殿——大理石宮
  東印度公司的大本營——威廉堡
第三章 感受加爾各答的閑適和安寧
  加爾各答最繁華的街道—公園街
  年逾古稀的加爾各答牛津書店
  營造一個夢幻的世界——梅登公園
  充滿力量感的建築——艾登花園
  成為當地入野餐聚集地的動物園
  展現城市繁華和破敗的喬林基街
  擁有一副浪漫外表的作家大廈
  印度最大的天文館——比爾拉天文館
  在植物園中尋找最古老的榕樹
  印度唯一的唐人街——塔霸中國城
  泰戈爾建造的烏托邦——印度國際大學
  當地人了解世界的窗口——海鷗書屋
  煙霧瀰漫的孫德爾本斯國家公園
  加爾各答最繁華的大橋—豪拉大橋
  加爾各答的母親河—胡格利河
第四章 探訪宗教聖地
  感受迎梨艾神廟的宗教氛圍
  寧靜的達克希涅斯瓦爾神廟
  印度教教會中心——白魯爾廟
  璀璨的伯勒斯納特普那教寺廟
  幽靜莊嚴的聖保羅大教堂
  探訪加爾各答最大的清真寺
第五章 品味獨特的文化風情
  印度入與眾不同的餐飲文化
  了解簡單又真誠的社交禮儀
  印度,一個敬牛如神的國家
  多種宗教並行的印度社會
  城市中綺麗的風景—紗麗
  去托萊塢尋找神奇的印度電影
  屬於光明的節日——印度排燈節
  春節一般的存在——杜爾迎女神節
  互相噴灑顏料的節日——胡里節
  加爾各答書展中的精神之美
  在黃包車上看變幻的街景
第六章 璀璨的繁星:加爾各答名人
  生如夏花,死如秋葉——泰戈爾
  鼓勵無數學子的科學家一—拉曼

  永遠愛這個世界—特蕾莎修女
第七章 不一樣的風情:加爾各答特產
  給印度入帶來幸福感的酥油
  印度,一個摯愛咖喱的國度
  能夠治療百病的植物——檸檬葉
  讓人難以接受的「神賜食物」——阿魏
  無處不在的香料——肉豆蔻
  加爾各答街頭的風景——番紅花
  迷住歐州人的黑色黃金—黑胡椒
  讓葫蘆巴帶你開始一場奇妙旅行
  擁有獨特氣味的印度黑鹽
  對辣椒有高度熱情的印度人
  世界級的藝術品——克什米爾地毯
  為了供奉神靈而製作的印度香
  喝茶,印度人的生活方式
第八章 難以忘卻的記憶:加爾各答美食
  最具代表性的酸奶飲料——拉西
  能夠撫慰印度人的甜酸乳酪
  有賣相也有吃相的印度香飯
  盡享咖喱風味——什錦咖喱鮮蔬
  油炸茄片,油炸食品中的佼餃者
  散發著迷人香氣的烤魚——咖喱魚
  和盤子一樣大的米餅一—都沙
  美妙的街邊小吃一—加爾各答卷餅
  清爽不油膩的坦都里烤雞
  具有印度風味的三明治——印度卷麵包
  既是油炸食品,又是甜食——杜拉球
  具有印度風情的小吃——咖喱角
  品味蘊藏在塔利中的干百種滋味
  最受歡迎的雞肉料理——奶油雞
  名聲在外的美食一—印度飛餅
  長得像黑暗料理的菠萊乳酪湯
  迷人的家常菜餚——咖喱明蝦
  最受孩子歡迎的小吃——普里

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