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應用微生物與免疫學實驗實訓教程(高等職業教育十三五規劃教材)

  • 作者:編者:陳輝芳//陳聰
  • 出版社:科學
  • ISBN:9787030556110
  • 出版日期:2018/04/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:167
人民幣:RMB 28 元      售價:
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內容大鋼
    陳輝芳、陳聰主編的《應用微生物與免疫學實驗實訓教程(高等職業教育十三五規劃教材)》是遵循「以就業為導向,以能力為本位,以發展技能為核心」的職業教育培養理念編寫的,並配有與之相關的應用微生物與免疫學理論教材。本書主要內容分為五部分,即緒論、應用微生物實驗實訓、免疫技術實驗實訓、應用微生物與免疫學練習題及答案、附錄。本書中的每個實驗詳細列出實驗目的、實驗器材、實驗原理、實驗步驟、實驗內容、實驗結果及思考題等。學生通過對綜合實驗實訓項目和設計實驗實訓項目的學習,可達到將應用微生物與免疫學知識和技能融會貫通的教學目標。
    本書可作為高等職業院校食品、醫藥、環境、檢驗、營養等專業的應用微生物與免疫學實驗實訓課程教材,也可供生物科技人員查閱參考。

作者介紹
編者:陳輝芳//陳聰

目錄
緒論
第一篇  應用微生物實驗實訓
  第一章  微生物實驗基本操作及主要設備的使用方法
    第一節  微生物實驗室常用器皿
    第二節  微生物實驗室常用設備及操作注意事項
  第二章  應用微生物基礎實驗實訓項目
    實驗一  顯微鏡的構造及使用方法
    實驗二  酵母菌細胞形態觀察和死、活細胞的染色鑒別
    實驗三  顯微鏡油鏡的使用方法
    實驗四  細菌的塗片及簡單染色法
    實驗五  細菌的革蘭氏染色法
    實驗六  細菌芽孢、莢膜的染色及觀察
    實驗七  假絲酵母假菌絲的培養及觀察
    實驗八  培養基的配製及滅菌
    實驗九  微生物的純培養技術
    實驗十  空氣中微生物的測定和計數
    實驗十一  樣品中菌落總數的檢驗
    實驗十二  樣品中大腸菌群的檢驗
  第三章  應用微生物綜合實驗實訓項目
    實驗十三  土壤中微生物的分離、純化及無菌操作技術
    實驗十四  微生物菌種保藏
    實驗十五  營養缺陷型的篩選與鑒定
第二篇  免疫技術實驗實訓
  第一章  免疫學概述
  第二章  免疫學實驗室規則
  第三章  免疫技術基礎實驗實訓項目
    實驗十六  免疫血清的製備
    實驗十七  直接凝集反應
    實驗十八  補體參與的反應
    實驗十九  T淋巴細胞和B淋巴細胞的分離
  第四章  免疫技術綜合實驗實訓項目
    實驗二十  T細胞亞群測定
    實驗二十一  細胞因子檢測技術
    實驗二十二  淋巴細胞交叉配合實驗
  第五章  免疫技術設計實驗實訓項目
第三篇  應用微生物與免疫學練習題及答案
  自測題及答案
  期末複習題及答案
附錄
  附錄一  染色液的配製
  附錄二  常用培養基的配製
  附錄三  洗液的配製與使用
  附錄四  酚的重蒸餾與飽和
參考文獻

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