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生物化學基礎(供臨床醫學類護理學類含助產醫學技術類藥學等專業使用十三五高等職業教育醫藥院校規劃教材多媒體融合創新教材)

  • 作者：編者:白現廣
  • 出版社：鄭州大學
  • ISBN：9787564549817
  • 出版日期：2017/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：315
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    白現廣主編的《生物化學基礎》是「十三五」高等職業教育醫藥院校規劃教材。教材共分十五章，內容包括蛋白質的結構與功能、核酸結構與功能、維生素、?、糖代謝、生物氧化等。各章末設置有問題分析與能力提升、小結和同步練習，基礎知識結合臨床實踐，激發學生學習的興趣，方便學生進行總結、複習，提高教學效果。
    本教材主要供臨床醫學類、護理學類（含助產）、醫學技術類、藥學等專業使用。
作者介紹
編者:白現廣
目錄
緒論
    一、生物化學的研究內容和現狀
    二、生物化學的發展簡史
    三、生物化學與醫學科學
第一章  蛋白質的結構與功能
  第一節  蛋白質的分子組成
    一、蛋白質的元素組成
    二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸
    三、蛋白質多?鏈中氨基酸的連接方式
    四、蛋白質的分類
  第二節  蛋白質的分子結構
    一、蛋白質的基本結構
    二、蛋白質的空間結構
  第三節  蛋白質結構和功能的關係
    一、蛋白質基本結構和功能的關係
    二、蛋白質空間結構和功能的關係
  第四節  蛋白質的理化性質
    一、蛋白質的兩性解離與等電點
    二、蛋白質的膠體性質
    三、蛋白質的變性
    四、蛋白質的沉澱與凝固
    五、蛋白質的紫外線吸收特徵及呈色反應
第二章  核酸結構與功能
  第一節  核酸的分子組成
    一、核酸的元素組成
    二、核酸的基本成分
    三、組成核酸的基本單位——核?酸
    四、幾種重要的遊離核?酸
  第二節  核酸的分子結構
    一、核酸的共價結構
    二、核酸的高級結構
  第三節  核酸的理化性質
    一、一般理化性質
    二、核酸的變性、復性和雜交
第三章  維生素
  第一節  維生素概述
  第二節  脂溶性維生素
    一、維生素A
    二、維生素D
    三、維生素E
    四、維生素K
  第三節  水溶性維生素
    一、維生素B1
    二、維生素B2
    三、維生素PP
    四、維生素B6
    五、泛酸
    六、生物素
    七、葉酸
    八、維生素B12

    九、硫辛酸
    十、維生素C
第四章  ?
  第一節  ?的含義及作用特點
    一、?的生物學意義
    二、?的作用特點
  第二節  ?的命名與分類
    一、?的命名
    二、?的分類
  第三節  ?的結構與催化活性
  第四節  影響?促反應速度的因素
  第五節  ?在臨床醫學上的應用
第五章  糖代謝
  第一節  糖的生理功能
  第二節  糖的分解代謝
    一、糖酵解
    二、糖的有氧氧化
    三、磷酸戊糖途徑
  第三節  糖的儲存與動員
    ……
第六章  生物氧化
第七章  脂類代謝
第八章  氨基酸代謝
第九章  核?酸代謝
第十章  遺傳信息的傳遞與表達
第十一章  腫瘤的生化基礎
第十二章  血液的生物化學
第十三章  肝膽生物化學
第十四章  水和無機鹽代謝
第十五章  酸鹼平衡
實驗指導
參考文獻

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