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生物化學學習指導

  • 作者:編者:白玲
  • 出版社:化學工業
  • ISBN:9787122023193
  • 出版日期:2018/03/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:115
人民幣:RMB 26 元      售價:NT$ 117
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內容大鋼
    白玲主編的《生物化學學習指導》是生物化學課程的學習指導用書,對生物化學各章的基礎知識、基本概念、習題練習、綜合測試等方面進行輔導,為平時學習和期末複習提供參考。
    本書著眼點在於培養和提高學生的分析能力,通過內容精講複習課程的重點內容,並通過解題以加深對基礎知識、基本理論的理解和掌握,提高學生的學習效率。習題練習、綜合測試均有標準答案,有助於學生檢驗自己對於該課程的掌握程度。
    本書主要作為高職高專醫學衛生、生物化學、藥學等相關專業的配套、教學參考書和學習指導書,也可作為相關專業人員進行知識更新和繼續教育的輔助工具書。

作者介紹
編者:白玲

目錄
第一章  蛋白質化學
  第一節  蛋白質的化學組成
    一、蛋白質的元素組成
    二、蛋白質的基本結構單位——氨基酸
  第二節  蛋白質的分子結構
    一、蛋白質的一級結構
    二、蛋白質的空間結構
  第三節  蛋白質結構與功能的關係
    一、蛋白質的一級結構與功能的關係
    二、蛋白質的空間結構與功能的關係
    三、蛋白質結構的改變與疾病
  第四節  蛋白質的理化性質
    一、兩性解離性質
    二、蛋白質的高分子性質
    三、蛋白質的變性
    四、蛋白質的沉澱
    五、蛋白質的紫外吸收性質與呈色反應
  第五節  蛋白質的分類
    一、根據蛋白質化學組成分類
    二、根據蛋白質分子功能分類
    三、根據蛋白質分子形狀分類
    四、根據蛋白質溶解度分類
    習題練習
第二章  核酸化學
  第一節  核酸的一般概述
  第二節  核酸的分子組成
    一、核酸的元素組成
    二、核酸的基本結構單位——核?酸
    三、體內重要的遊離核?酸及其衍生物
  第三節  核酸的分子結構
    一、核酸中核?酸間的連接
    二、DNA的分子結構
    三、RNA的分子結構
  第四節  核酸的理化性質和應用
    一、核酸的酸鹼性質
    二、核酸的高分子性質
    三、核酸的紫外吸收
    四、核酸的變性、復性與雜交
    習題練習
第三章  ?
  第一節  ?的一般概念
  第二節  ?的結構與功能
    一、?的化學組成
    二、?的活性中心
    三、?原和?原的激活
    四、同工?
  第三節  ?的催化機制
  第四節  ?促反應動力學
    一、底物濃度的影響
    二、?濃度的影響

    三、pH的影響
    四、溫度的影響
    五、激活劑的影響
    六、抑製劑的影響
  第五節  ?的分類和命名
    一、?的分類
    二、?的命名
  第六節  ?與醫學的關係
    一、?與疾病的關係
    二、?與疾病的診斷
    三、?與疾病的治療
    習題練習
第四章  糖代謝
  第一節  概述
    一、糖的概念
    二、糖的分類
    三、糖的生理功能
    四、糖的消化吸收
    五、糖代謝概況
  第二節  糖的分解代謝
    一、糖的無氧分解
    二、糖的有氧氧化
    三、磷酸戊糖途徑
  第三節  糖原的合成與分解
    一、糖原合成
    二、糖原分解
    三、糖原代謝的調節
    四、糖原合成與分解的意義
  第四節  糖異生
    一、概述
    二、糖異生的途徑
    三、糖異生的調節
    四、糖異生的生理意義
第五章  生物氧化
第六章  脂類代謝
第七章  蛋白質分解代謝
第八章  核?酸代謝
第九章  物質代謝的聯繫與調節
第十章  肝膽生化
第十一章  DNA的生物合成——複製
第十二章  RNA的生物合成——轉錄
第十三章  蛋白質的生物合成——翻譯
第十四章  基因工程與PCR
綜合測試題一
綜合測試題二
參考答案

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