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顧中一--我們就該這樣吃

  • 作者:顧中一
  • 出版社:北京聯合
  • ISBN:9787559615145
  • 出版日期:2018/03/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:289
人民幣:RMB 49.8 元      售價:NT$ 224.1
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內容大鋼
    有病不要急,健康可以吃出來!通過顧中一著的這本《顧中一--我們就該這樣吃》,你可以:利用營養知識守護你的身體器官;有病不要急,健康可以吃出來;快速分辨健康、飲食、營養學謠言;當個好媽媽,細心呵護孩子的每一餐;即使是特殊人群,也能獲得特殊關愛;學會挑選便宜又營養的養生保健實物;找到適合自己的飲食方式和完美膳食;定製適合自己的科學營養方案……
    本書適合年輕愛美的女性、加班熬夜一族、考試學生一族、老年人、健身愛好者、反覆減肥的人、小孩子、哺乳期媽媽、為口臭苦惱的人等閱讀。

作者介紹
顧中一
    顧中一,北京營養師協會理事,北京市營養學會理事。中國營養學會營養科學傳播獎獲得者,微博2015十大影響力醫療大V之一,多次作為專家接受X電視台、湖南衛視的採訪,作為嘉賓錄製《天天向上》《養生堂》《我是大醫生》《健康北京》等節目,其新浪微博@營養師顧中一粉絲250萬,同名公眾號訂閱人數30萬。

目錄
第一章  小顧幫你找到自己的完美膳食
  合理膳食的重要性
  平衡膳食從哪裡入手?
  健康秘籍之「三減三健」
  營養師不吃什麼?
  最便宜的營養食譜
  如何正確選擇保健食品?
第二章  探究營養微觀世界,制訂個人科學營養方案
  如何少攝入反式脂肪酸?
  食品添加劑是天使還是魔鬼?
  如何做個「鎂」食家?
  吃營養補充劑有壞處嗎?
  人體能100%吸收食物熱量嗎?
  鋁攝入過量離我們有多遠?
  如何從血糖入手保持皮膚健康?
  營養師自己會吃保健品嗎?
第三章  要想營養好,健康的飲食方式很重要
  營養早餐應該包括什麼?
  關於保質期你得知道的兩點
  水果應該什麼時候吃?
  夏日控糖減肥攻略11條
  午飯怎樣吃能改善午後嗜睡?
  常吃堅果對健康有利還是有弊?
  喝錯湯會傷身?學學喝湯的常識
  如何讓自己的青春慢慢老?
  如何科學喝咖啡?
  選購生鮮要注意什麼?
第四章  讓營養守護你的身體器官
  減少白髮,預防脫髮,怎樣吃能使頭髮更健康?
  如何應對水腫?
  兒童甲營養不良怎麼辦?
  對性能力起積極作用的食物存在嗎?
  如何減掉肚子上的脂肪?
第五章  有病不要急,健康可以吃出來
  吃什麼可以立竿見影改變亞健康?
  怎樣改善和解決口臭問題?
  慢性前列腺炎的應對方式
  體重莫名下降應該怎樣安排飲食?
  抗炎飲食有什麼特點?
  怎麼吃對血管健康更有保障?
  膽囊炎患者該怎樣安排飲食?
  生病時吃發物、辛辣食物會有什麼後果?
  腦血栓患者飲食的8個原則
  食管潰瘍的人怎麼吃飯?
  燒心泛酸,反流性食管炎該怎麼辦?
  化療患者的飲食提醒
  膽囊切除術后飲食建議
第六章  特殊人群需要特殊關愛
  老年人:上了年紀飯量小、身體消瘦,怎樣改善?
  老年人的身體健康

  哺乳媽媽:哪些食物不能碰?
  哺乳期的媽媽應該怎麼吃呢?
  考試族:送你們11條考試健康提醒
  加班族:忙成狗的人,如何讓自己的狀態好一點?
  熬夜族:長期睡眠不足的12條心得
  素食主義是健康的嗎?
  瘦子有什麼方法可以增肌?
  健身愛好者:27個最應掌握的健身飲食常識
  年紀大了有啤酒肚怎麼辦?
  糖尿病患者的飲食該怎樣合理安排?
第七章  小顧的謠言粉碎機
  碳酸飲料到底能不能喝?
  芥花籽油的存在是個陰謀嗎?
  有機食品更美味、更營養、更安全?
  食物相剋表有科學依據嗎?
  40多天出欄上市的雞能吃嗎?
  核輻射地區生產的食物都不能吃?
  紫菜是廢舊塑料袋做的?
  能讓人變聰明的「聰明葯」存在嗎?
  芹菜會殺精?
  加工肉製品可能會致癌?
  「鐵元」真的能補鐵嗎?
第八章  細心呵護孩子的每一餐
  嬰幼兒為什麼總要吃東西?
  嬰幼兒過敏性疾病的營養干預
  孩子每天到底應該吃多少肉?
  孩子的牙齒保衛戰
  果汁應該怎麼喝?
  兒童如何補充維生素D?
  如何預防兒童誤食毒物?
  如何幫孩子選牛奶?
第九章  養生保健食物應該怎樣吃
  黑茶能為你帶來多少好處?
  花生營養價值大揭秘
  一張圖讀懂水果茶
  剖析靈芝的養生奧秘
  魔芋是「最好的減肥食品」嗎?
  酵素可以疏通腸胃並減肥嗎?
參考資料

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