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生物化學(供高職高專護理臨床醫學助產及醫學類相關專業使用第2版全國高等院校數字化課程規劃教材)

  • 作者：編者:楊勝萍
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030553041
  • 出版日期：2018/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：224
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
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內容大鋼
    《生物化學（供高職高專護理臨床醫學助產及醫學類相關專業使用第2版全國高等院校數字化課程規劃教材）》是由科學出版社組織全國衛生職業院校編寫的數字化教材。由楊勝萍擔任主編編寫的全書分理論與實踐兩部分，其中理論15章，主要包括緒論、蛋白質結構與功能、核酸結構與功能、維生素、?、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核?酸代謝、血液的生物化學、肝的生物化學、水和無機鹽代謝、酸鹼平衡、遺傳信息傳遞與表達等內容，書尾為實踐部分。教材每章章尾附有自測題，最後附有參考文獻及自測題選擇題參考答案。
    本教材適用於高職高專護理、臨床醫學、助產及醫學類相關專業使用。
作者介紹
編者:楊勝萍
目錄
第1章 緒論
  第1節 生物化學的定義及研究內容
  第2節 生物化學的發展簡史
  第3節 生物化學與醫學的關係
第2章 蛋白質結構與功能
  第1節 蛋白質的分子組成
  第2節 蛋白質的分子結構
  第3節 蛋白質結構與功能的關係
  第4節 蛋白質的理化性質
第3章 核酸結構與功能
  第1節 核酸的分子組成
  第2節 核酸的分子結構
  第3節 核酸的理化性質
第4章 維生素
  第1節 概述
  第2節 脂溶性維生素
  第3節 水溶性維生素
第5章 ?
  第1節 概述
  第2節 ?的分子組成與分子結構
  第3節 影響?促反應速度的因素
  第4節 ?在醫學上的應用
第6章 生物氧化
  第1節 生物氧化的特點
  第2節 生物氧化過程中CO2和H2O的生成
  第3節 ATP的生成與能量的轉換及利用
  第4節 線粒體外NADH的氧化
  第5節 其他重要的氧化體系
第7章 糖代謝
  第1節 概述
  第2節 糖的分解代謝
  第3節 糖原的合成與分解
  第4節 糖異生
  第5節 血糖
第8章 脂類代謝
  第1節 概述
  第2節 三?甘油的代謝
  第3節 磷脂的代謝
  第4節 膽固醇代謝
  第5節 血脂與血漿脂蛋白
第9章 氨基酸代謝
  第1節 概述
  第2節 氨基酸的一般代謝
  第3節 個別氨基酸的代謝
第10章 核?酸代謝
  第1節 核酸的消化與吸收
  第2節 核?酸的合成代謝
  第3節 核?酸的分解代謝
  第4節 核?酸抗代謝物
第11章 血液的生物化學

  第1節 血液的組成及其化學成分
  第2節 血漿蛋白質
  第3節 紅細胞代謝
第12章 肝的生物化學
  第1節 肝臟在物質代謝中的作用
  第2節 肝髒的生物轉化作用
  第3節 膽汁酸代謝
  第4節 膽色素代謝
第13章 水和機鹽代謝
  第1節 體液
  第2節 水代謝
  第3節 機鹽代謝
  第4節 水和機鹽平衡的調節
  第5節 鈣磷代謝
  第6節 微量元素代謝
第14章 酸鹼平衡
  第1節 體內酸鹼物質的來源
  第2節 體內酸鹼平衡的調節
  第3節 體內酸鹼平衡失調
第15章 遺傳信息傳遞與表達
  第1節 DNA的生物合成（複製）
  第2節 RNA的生物合成（轉錄）
  第3節 蛋白質的生物合成（翻譯）
  第4節 蛋白質生物合成與醫學的關係
  第5節 基因工程與分子生物學常用技術
生物化學實驗指導
實驗一 生物化學實驗基本操作
實驗二 蛋白質沉澱
實驗三 醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白
實驗四 ?的特異性
實驗五 溫度、pH、激活劑與抑製劑對?促作用的影響
實驗六 丙二酸對琥珀酸脫氫?的競爭性抑製作用
實驗七 葡萄糖氧化?法測定血糖濃度
實驗八 血清谷丙轉氨?（ALT）活性測定（賴氏法）
參考文獻
生物化學教學基本要求
自測題選擇題參考答案

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