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吃不胖的月子餐/親親樂讀系列

作者：編者:李寧|總主編:漢竹
出版社：江蘇科技
ISBN：9787553785820

出版日期：2018/02/01
裝幀：平裝
頁數：167

人民幣：RMB 45 元售價：元

內容大鋼

    告別慌亂，正確進補的360道月子食譜！每周調養有重點，飲食宜忌全知道；每天五頓飯照著做，營養瘦身兩不誤。不用請月嫂，花樣美食帶你瘦出產前好氣色，奶水多多寶寶壯！
    十月懷胎，一朝分娩，一個小生命的誕生讓新媽媽滿懷熱情。歡喜之餘，卻也無限擔憂：臃腫的身材何時才能重回苗條？寶寶嗷嗷待哺，「糧袋」卻癟癟的？月子里每天就是那幾樣菜，都吃膩了，怎麼辦……
    不必焦急，翻開李寧主編的《吃不胖的月子餐》這本書吧。本書為新媽媽詳細介紹了產後6周的飲食宜忌，根據每周不同的調養重點，每天給出5頓飯的營養食譜。不必為月子餐吃什麼、怎麼吃而發愁，按照食譜做，就能讓新媽媽和寶寶得到全面、科學的呵護。
    胃口好，吃得營養，乳汁充足，又不長胖，這應該是所有新媽媽期待的，那就一起來跟著營養師享「瘦」月子42天吧！

作者介紹

編者:李寧|總主編:漢竹
李寧，北京協和醫院營養專家，全國婦聯項目專家組成員。北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學老師、全國婦聯」心系好兒童」項目專家組成員，對妊娠高血壓、糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是優選的醫藥》等科普著作的編寫，主編了《高血壓吃對不吃錯》《專家指導高血脂食譜》等書，在《健康報》《保健時報》等報刊上發表科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電台、中央電視台生活欄目擔任嘉賓，進行營養知識科普宣教。

產後第1周調養方案
  1  先別急著下奶
  2  開胃
  3  先排毒
  4  促進傷口愈合
  5  早餐前半小時喝杯溫開水
  6  月子餐原料宜考究
  7  飲用生化湯
  8  稀軟食物為主
  9  煮蛋、蒸蛋補虛弱
  10  母乳餵養對寶寶健康、媽媽
  瘦身都有益處
本周必吃的5種食材
  豌豆
  南瓜
  香菇
  雞蛋
  白蘿蔔
第1天
  早餐紅豆山藥粥
  早餐奶香南瓜糊
  加餐草莓藕粉
  午餐芥藍腰果炒香菇
  加餐肉末蒸蛋
  晚餐什菌一品煲
第2天
  早餐紅糖小米粥
  早餐南瓜燕麥粥
  加餐木瓜牛奶露
  午餐麵條湯?蛋
  加餐白蘿蔔海帶湯
  晚餐西芹百合
第3天
  早餐小米桂圓粥
  早餐水果黑米飯
  加餐南瓜包
  午餐豬排黃豆芽湯
  加餐豆漿萵筍湯
  晚餐黑芝麻瘦肉湯
第4天
  早餐牛奶梨片粥
  早餐胡蘿蔔小米粥
  加餐蔬菜豆皮卷
  午餐冬筍雪菜黃魚湯
  加餐雞蓉玉米羹
  晚餐茄汁菜花
  早餐桂花板栗小米粥
  早餐葡萄乾蘋果粥
  加餐阿膠核桃仁紅棗羹
  午餐蝦仁餛飩

  加餐豆腐餡餅
  晚餐絲瓜炒金針菇
第5天
  早餐鮮滑魚片粥
  早餐番茄面片湯
  加餐銀魚莧菜湯
  午餐鱸魚豆腐湯
  加餐蝦皮雞蛋羹
  晚餐乾貝冬瓜湯
第6天
  早餐番茄燒豆腐
  早餐三文魚粥
  加餐生薑枸杞紅糖湯
  午餐歸棗牛筋花生湯
  加餐紅豆酒釀蛋
  晚餐西藍花鵪鶉蛋湯
  早餐荔枝紅棗粥
  早餐香菇紅糖玉米粥
  加餐冰糖玉米羹
  午餐香菇山藥雞
  加餐西葫蘆雞蛋餅
  晚餐香油芹菜
第7天
  早餐紅薯粥
  早餐豬肝油菜粥
  加餐紫菜雞蛋湯
  午餐蓮子豬肚湯
  加餐薏米紅棗百合湯
  晚餐香菇油菜
……
附錄:產後常見不適食療方

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